| Масло несоленое - Natrel | 30 г |
| Лук репчатый | 123 г |
| Морковь, красная | 164 г |
| Печень куриная | 398 г |
| Соль столовая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.1 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 13.3% | 398 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.9% | 538 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 1.3% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 4.5% | 1176 г |
| Вода | 215.7 г | 2273 г | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11095.7 мкг | 900 мкг | 1232.9% | 655.4% | 8 г |
| Ретинол | 10.383 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.391 мг | 5 мг | 87.8% | 46.7% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.467 мг | 1.5 мг | 31.1% | 16.5% | 321 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.847 мг | 1.8 мг | 102.6% | 54.5% | 97 г |
| Витамин В4, холин | 168.2 мг | 500 мг | 33.6% | 17.9% | 297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 1.3% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.857 мг | 2 мг | 42.9% | 22.8% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 213.267 мкг | 400 мкг | 53.3% | 28.3% | 188 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.345 мкг | 3 мкг | 478.2% | 254.2% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.09 мг | 90 мг | 29% | 15.4% | 345 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.455 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.108 мг | 20 мг | 60.5% | 32.2% | 165 г |
| Ниацин | 9.062 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.23 мг | 2500 мг | 14.7% | 7.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 31.15 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3210 г |
| Магний, Mg | 38.07 мг | 400 мг | 9.5% | 5.1% | 1051 г |
| Натрий, Na | 507.71 мг | 1300 мг | 39.1% | 20.8% | 256 г |
| Сера, S | 193.88 мг | 1000 мг | 19.4% | 10.3% | 516 г |
| Фосфор, P | 267 мг | 800 мг | 33.4% | 17.8% | 300 г |
| Хлор, Cl | 6.68 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 34431 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 15.608 мг | 18 мг | 86.7% | 46.1% | 115 г |
| Йод, I | 0.8 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Кобальт, Co | 14.315 мкг | 10 мкг | 143.2% | 76.1% | 70 г |
| Литий, Li | 2.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3377 мг | 2 мг | 16.9% | 9% | 592 г |
| Медь, Cu | 358.37 мкг | 1000 мкг | 35.8% | 19% | 279 г |
| Молибден, Mo | 50.183 мкг | 70 мкг | 71.7% | 38.1% | 139 г |
| Никель, Ni | 0.802 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 127.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.278 мкг | 55 мкг | 86% | 45.7% | 116 г |
| Фтор, F | 8.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 48135 г |
| Хром, Cr | 8.32 мкг | 50 мкг | 16.6% | 8.8% | 601 г |
| Цинк, Zn | 5.9388 мг | 12 мг | 49.5% | 26.3% | 202 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.188 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.931 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.372 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.836 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.699 г | ~ | |||
| Лизин | 0.955 г | ~ | |||
| Метионин | 0.369 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.584 г | ~ | |||
| Треонин | 0.645 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.87 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.464 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 1.287 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.685 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.947 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.893 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.594 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 302.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.787 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.407 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.462 г | min 16.8 г | 8.7% | 4.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.332 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.614 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень куриная тушеная с морковью и луком. составляет 188,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».