| Перец сладкий (Жарка) | 179 г |
| Масло оливковое | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.8 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2313 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.4% | 2533 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.4% | 1867 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.2% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 30.9% | 444 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 4.5% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 521.1 мкг | 900 мкг | 57.9% | 79.5% | 173 г |
| бета Каротин | 3.126 мг | 5 мг | 62.5% | 85.9% | 160 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 12.5% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.2% | 905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.858 мг | 2 мг | 42.9% | 58.9% | 233 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.521 мкг | 400 мкг | 6.1% | 8.4% | 1631 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 269.73 мг | 90 мг | 299.7% | 411.7% | 33 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.048 мг | 15 мг | 13.7% | 18.8% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4521 мг | 20 мг | 12.3% | 16.9% | 816 г |
| Ниацин | 1.667 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.75 мг | 2500 мг | 12.8% | 17.6% | 782 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.2% | 6373 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 4.7% | 2913 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.4% | 33163 г |
| Фосфор, P | 31.4 мг | 800 мг | 3.9% | 5.4% | 2548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.992 мг | 18 мг | 5.5% | 7.6% | 1815 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.74 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.353 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.833 г | min 16.8 г | 10.9% | 15% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.778 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.332 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ |
Энергетическая ценность Peperoni al forno составляет 72,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».