Мой здоровый рацион

Рецепт Творожные кексы 5%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожные кексы 5%

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Сахар песок 130 г
Масло сладко-сливочное несоленое 75 г
Творог Чебаркуль 5% 130 г
Изюм (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные кексы 5%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 376.9 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 447 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 3.4% 776 г
Жиры 15.2 г 56 г 27.1% 7.2% 368 г
Углеводы 51 г 219 г 23.3% 6.2% 429 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.2% 2222 г
Вода 0.5 г 2273 г 454600 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.8 мкг 900 мкг 16.2% 4.3% 617 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.3% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 1.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 1.9% 1385 г
Витамин В4, холин 68.95 мг 500 мг 13.8% 3.7% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 2% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 0.6% 4485 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2655 г
Витамин D, кальциферол 0.685 мкг 10 мкг 6.9% 1.8% 1460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.2% 2219 г
Витамин Н, биотин 4.953 мкг 50 мкг 9.9% 2.6% 1009 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7603 мг 20 мг 8.8% 2.3% 1136 г
Ниацин 0.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.33 мг 2500 мг 7.6% 2% 1314 г
Кальций, Ca 32.25 мг 1000 мг 3.2% 0.8% 3101 г
Кремний, Si 1.091 мг 30 мг 3.6% 1% 2750 г
Магний, Mg 13.68 мг 400 мг 3.4% 0.9% 2924 г
Натрий, Na 47.17 мг 1300 мг 3.6% 1% 2756 г
Сера, S 58.17 мг 1000 мг 5.8% 1.5% 1719 г
Фосфор, P 88.3 мг 800 мг 11% 2.9% 906 г
Хлор, Cl 39.49 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.4 мкг ~
Бор, B 10.1 мкг ~
Ванадий, V 24.55 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2.1% 1240 г
Йод, I 4.77 мкг 150 мкг 3.2% 0.8% 3145 г
Кобальт, Co 2.618 мкг 10 мкг 26.2% 7% 382 г
Марганец, Mn 0.1618 мг 2 мг 8.1% 2.1% 1236 г
Медь, Cu 45.38 мкг 1000 мкг 4.5% 1.2% 2204 г
Молибден, Mo 4.718 мкг 70 мкг 6.7% 1.8% 1484 г
Никель, Ni 0.6 мкг ~
Олово, Sn 1.42 мкг ~
Селен, Se 8.553 мкг 55 мкг 15.6% 4.1% 643 г
Титан, Ti 3 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22222 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 0.8% 3401 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 1% 2771 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.146 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.274 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.398 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.51 г ~
6:0 Капроновая 0.113 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.258 г ~
12:0 Лауриновая 0.33 г ~
14:0 Миристиновая 1.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.803 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.738 г min 16.8 г 28.2% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.115 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.475 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.399 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.355 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные кексы 5% составляет 376,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».