| Ессентуки №4 | 150 г |
| Псиллиум | 10 г |
| Глютен | 10 г |
| Овеянная клетчатка | 20 г |
| Соевый изолят | 20 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Орех мускатный | 3 г |
| Корица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 17.3% | 422 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 12.7 г | 20 г | 63.5% | 46.3% | 157 г |
| Вода | 200.7 г | 2273 г | 8.8% | 6.4% | 1133 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.4 мкг | 900 мкг | 14.6% | 10.6% | 685 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.013 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| бета Криптоксантин | 1.626 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.189 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.5% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 146.57 мг | 500 мг | 29.3% | 21.4% | 341 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 12.4% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.71 мкг | 400 мкг | 7.7% | 5.6% | 1303 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 6.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.05 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.109 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.1% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.517 мг | 15 мг | 3.4% | 2.5% | 2901 г |
| гамма Токоферол | 0.132 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.395 мкг | 50 мкг | 20.8% | 15.2% | 481 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8057 мг | 20 мг | 19% | 13.8% | 526 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.7 мг | 2500 мг | 8.9% | 6.5% | 1118 г |
| Кальций, Ca | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1364 г |
| Кремний, Si | 1.492 мг | 30 мг | 5% | 3.6% | 2011 г |
| Магний, Mg | 18.6 мг | 400 мг | 4.7% | 3.4% | 2151 г |
| Натрий, Na | 823.17 мг | 1300 мг | 63.3% | 46.1% | 158 г |
| Сера, S | 92.79 мг | 1000 мг | 9.3% | 6.8% | 1078 г |
| Фосфор, P | 172.7 мг | 800 мг | 21.6% | 15.7% | 463 г |
| Хлор, Cl | 952.02 мг | 2300 мг | 41.4% | 30.2% | 242 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 569.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.427 мг | 18 мг | 19% | 13.8% | 525 г |
| Йод, I | 111.11 мкг | 150 мкг | 74.1% | 54% | 135 г |
| Кобальт, Co | 5.361 мкг | 10 мкг | 53.6% | 39.1% | 187 г |
| Марганец, Mn | 0.4274 мг | 2 мг | 21.4% | 15.6% | 468 г |
| Медь, Cu | 186.09 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 13.6% | 537 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Никель, Ni | 0.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.581 мкг | 55 мкг | 30.1% | 21.9% | 332 г |
| Стронций, Sr | 2.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.17 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6648 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 3.1% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.9937 мг | 12 мг | 8.3% | 6% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.955 г | ~ | |||
| Валин | 0.735 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.366 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.649 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.363 г | ~ | |||
| Треонин | 0.57 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.708 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.57 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.363 г | ~ | |||
| Пролин | 0.619 г | ~ | |||
| Серин | 0.85 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.538 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 287.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.035 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.445 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.543 г | min 16.8 г | 15.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.724 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.555 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Соевая основа для хлеба (база) составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».