| Крупа рисовая | 500 г |
| Фарш из свинины | 700 г |
| Вода, водопроводная, питьевая | 500 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207.4 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 812 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 5.2% | 927 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 8.8% | 549 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 4.5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.4% | 2000 г |
| Вода | 59.2 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3840 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.3% | 18000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 38.82 мг | 500 мг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 2.3% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.743 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5932 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.71 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12676 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.69 мг | 15 мг | 24.6% | 11.9% | 407 г |
| Витамин Н, биотин | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 1% | 4950 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0715 мг | 20 мг | 15.4% | 7.4% | 651 г |
| Ниацин | 1.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.75 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
| Кальций, Ca | 7.63 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 13106 г |
| Кремний, Si | 27.027 мг | 30 мг | 90.1% | 43.4% | 111 г |
| Магний, Mg | 30.58 мг | 400 мг | 7.6% | 3.7% | 1308 г |
| Натрий, Na | 22.58 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.8% | 5757 г |
| Сера, S | 69.07 мг | 1000 мг | 6.9% | 3.3% | 1448 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 6.6% | 734 г |
| Хлор, Cl | 20.02 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.4% | 11489 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.805 мг | 18 мг | 4.5% | 2.2% | 2236 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 3.155 мкг | 10 мкг | 31.6% | 15.2% | 317 г |
| Марганец, Mn | 0.3623 мг | 2 мг | 18.1% | 8.7% | 552 г |
| Медь, Cu | 105.04 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 5.1% | 952 г |
| Молибден, Mo | 4.774 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.3% | 1466 г |
| Никель, Ni | 3.851 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.081 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.6% | 1348 г |
| Фтор, F | 51.35 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7790 г |
| Хром, Cr | 5.57 мкг | 50 мкг | 11.1% | 5.4% | 898 г |
| Цинк, Zn | 1.0286 мг | 12 мг | 8.6% | 4.1% | 1167 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.278 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.172 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.262 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.147 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.055 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.163 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 21.622 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.58 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.057 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.067 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.049 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.916 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.9% | 21.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.914 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с фаршем Сашин составляет 207,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».