Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с пекинской капустой 06.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой 06.06.17

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 269 г
Крабовые палочки Вичи 314 г
Кукуруза сладкая 287 г
Капуста пекинская 238 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой 06.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5.1% 2235 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.9% 1931 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.3% 36500 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 38.1 г 2273 г 1.7% 1.9% 5966 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.2 мкг 900 мкг 7.5% 8.5% 1339 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 7.4% 1513 г
Витамин В4, холин 63.19 мг 500 мг 12.6% 14.2% 791 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 7.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 18.686 мкг 400 мкг 4.7% 5.3% 2141 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 4.7% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 5.8 мг 90 мг 6.4% 7.2% 1552 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 6.1% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8671 г
Витамин Н, биотин 4.954 мкг 50 мкг 9.9% 11.2% 1009 г
Витамин К, филлохинон 9.3 мкг 120 мкг 7.8% 8.8% 1290 г
Витамин РР, НЭ 0.6923 мг 20 мг 3.5% 4% 2889 г
Ниацин 0.133 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.45 мг 2500 мг 3.4% 3.8% 2926 г
Кальций, Ca 30.03 мг 1000 мг 3% 3.4% 3330 г
Магний, Mg 5.73 мг 400 мг 1.4% 1.6% 6981 г
Натрий, Na 34.79 мг 1300 мг 2.7% 3% 3737 г
Сера, S 43.16 мг 1000 мг 4.3% 4.9% 2317 г
Фосфор, P 53.3 мг 800 мг 6.7% 7.6% 1501 г
Хлор, Cl 38.26 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6012 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.68 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2647 г
Йод, I 4.9 мкг 150 мкг 3.3% 3.7% 3061 г
Кобальт, Co 2.452 мкг 10 мкг 24.5% 27.7% 408 г
Марганец, Mn 0.0479 мг 2 мг 2.4% 2.7% 4175 г
Медь, Cu 28.09 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3560 г
Молибден, Mo 1.471 мкг 70 мкг 2.1% 2.4% 4759 г
Селен, Se 7.903 мкг 55 мкг 14.4% 16.3% 696 г
Фтор, F 13.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29652 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 2.3% 5102 г
Цинк, Zn 0.3216 мг 12 мг 2.7% 3% 3731 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 139.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой 06.06.17 составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».