| Картофель (Варка без слива) | 742 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) | 135 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.6 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2567 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 9.5% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 13.7% | 1111 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 5.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.9 мкг | 900 мкг | 31.7% | 48.3% | 316 г |
| бета Каротин | 1.711 мг | 5 мг | 34.2% | 52.1% | 292 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.211 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 9.3% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 0.28 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 8.5% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.268 мг | 2 мг | 13.4% | 20.4% | 746 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.331 мкг | 400 мкг | 2.6% | 4% | 3872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 13.4% | 1131 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.202 мг | 15 мг | 1.3% | 2% | 7426 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.295 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 16949 г |
| Витамин К, филлохинон | 27.4 мкг | 120 мкг | 22.8% | 34.8% | 438 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6231 мг | 20 мг | 8.1% | 12.3% | 1232 г |
| Ниацин | 0.997 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.83 мг | 2500 мг | 19.8% | 30.2% | 504 г |
| Кальций, Ca | 21.16 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.2% | 4726 г |
| Магний, Mg | 25.04 мг | 400 мг | 6.3% | 9.6% | 1597 г |
| Натрий, Na | 87.59 мг | 1300 мг | 6.7% | 10.2% | 1484 г |
| Сера, S | 33.35 мг | 1000 мг | 3.3% | 5% | 2999 г |
| Фосфор, P | 57 мг | 800 мг | 7.1% | 10.8% | 1404 г |
| Хлор, Cl | 171.55 мг | 2300 мг | 7.5% | 11.4% | 1341 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 760.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 113.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.938 мг | 18 мг | 5.2% | 7.9% | 1919 г |
| Йод, I | 4.19 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.3% | 3580 г |
| Кобальт, Co | 4.614 мкг | 10 мкг | 46.1% | 70.3% | 217 г |
| Литий, Li | 59.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 13% | 1181 г |
| Медь, Cu | 123.67 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 18.9% | 809 г |
| Молибден, Mo | 6.752 мкг | 70 мкг | 9.6% | 14.6% | 1037 г |
| Никель, Ni | 4.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 440.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.258 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21318 г |
| Фтор, F | 26.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.1% | 14931 г |
| Хром, Cr | 7.97 мкг | 50 мкг | 15.9% | 24.2% | 627 г |
| Цинк, Zn | 0.4064 мг | 12 мг | 3.4% | 5.2% | 2953 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.945 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.629 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.102 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.106 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.095 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка в мультиварке составляет 65,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».