Мой здоровый рацион

Рецепт супчик куриный 06.06.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супчик куриный 06.06.17

Куриная грудка (филе) (Варка) 274 г
Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, только мясо, сырое 251 г
Сердце цыпленка-бройлера (Варка) 172 г
Вода 1216 г
Лук репчатый (Жарка) 251 г
Морковь, красная (Жарка) 138 г
Картофель (Варка без слива) 192 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 214 г
Сельдерей (Жарка) 46 г
Масло подсолнечное 8 г
Укроп (Варка без слива) 9 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 9 г
Петрушка (Варка без слива) 7 г
Карри, порошок 2 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный молотый 1 г
Хмели-сунели 1 г
Аджика 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супчик куриный 06.06.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.9 ккал 1684 ккал 3% 6% 3375 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 17.2% 1169 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5% 4000 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.8% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.1 мкг 900 мкг 16.3% 32.7% 612 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.139 мкг ~
бета Каротин 0.806 мг 5 мг 16.1% 32.3% 620 г
бета Криптоксантин 0.802 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 8.6% 2308 г
Витамин В4, холин 7.87 мг 500 мг 1.6% 3.2% 6353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.168 мг 5 мг 3.4% 6.8% 2976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.731 мкг 400 мкг 1.4% 2.8% 6980 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 2.8% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 3.29 мг 90 мг 3.7% 7.4% 2736 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 4% 4886 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 1% 19763 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 13% 1538 г
Витамин РР, НЭ 3.0518 мг 20 мг 15.3% 30.7% 655 г
Ниацин 1.123 мг ~
Бетаин 0.946 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.34 мг 2500 мг 6.3% 12.6% 1579 г
Кальций, Ca 16.02 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6242 г
Магний, Mg 19.74 мг 400 мг 4.9% 9.8% 2026 г
Натрий, Na 151.1 мг 1300 мг 11.6% 23.2% 860 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8396 г
Фосфор, P 54.9 мг 800 мг 6.9% 13.8% 1457 г
Хлор, Cl 218.95 мг 2300 мг 9.5% 19% 1050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.3 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 12.3 мкг ~
Железо, Fe 0.804 мг 18 мг 4.5% 9% 2239 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.2% 16304 г
Кобальт, Co 3.507 мкг 10 мкг 35.1% 70.3% 285 г
Литий, Li 6.712 мкг ~
Марганец, Mn 0.0747 мг 2 мг 3.7% 7.4% 2677 г
Медь, Cu 67.36 мкг 1000 мкг 6.7% 13.4% 1485 г
Молибден, Mo 3.648 мкг 70 мкг 5.2% 10.4% 1919 г
Никель, Ni 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 106.8 мкг ~
Селен, Se 2.008 мкг 55 мкг 3.7% 7.4% 2739 г
Фтор, F 59.97 мкг 4000 мкг 1.5% 3% 6670 г
Хром, Cr 4.97 мкг 50 мкг 9.9% 19.8% 1006 г
Цинк, Zn 0.6687 мг 12 мг 5.6% 11.2% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.229 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.462 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.597 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.35 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 0.926 г ~
Пролин 0.296 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.82 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.121 мг ~
Стигмастерол 0.012 мг ~
бета Ситостерол 0.696 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.492 г min 16.8 г 2.9% 5.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.426 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность супчик куриный 06.06.17 составляет 49,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».