| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 64 г |
| Вода | 214 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 62 г |
| Масло подсолнечное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 43 г |
| Перец сладкий (Жарка) | 0 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 0 г |
| Соевый соус | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 5% | 1689 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.8% | 1474 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 6.3% | 1352 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 12.8% | 667 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.3 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.8% | 2233 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| бета Криптоксантин | 0.345 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.475 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.2% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 58.47 мг | 500 мг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 6.1% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 7.5% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.219 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.4% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.38 мг | 90 мг | 1.5% | 1.3% | 6522 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.34 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.9% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.96 мг | 15 мг | 6.4% | 5.4% | 1563 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.088 мкг | 50 мкг | 12.2% | 10.4% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7599 мг | 20 мг | 8.8% | 7.5% | 1136 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.064 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.84 мг | 2500 мг | 5.3% | 4.5% | 1882 г |
| Кальций, Ca | 32.32 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.7% | 3094 г |
| Кремний, Si | 285.468 мг | 30 мг | 951.6% | 809.9% | 11 г |
| Магний, Mg | 32.85 мг | 400 мг | 8.2% | 7% | 1218 г |
| Натрий, Na | 756.14 мг | 1300 мг | 58.2% | 49.5% | 172 г |
| Сера, S | 57.6 мг | 1000 мг | 5.8% | 4.9% | 1736 г |
| Фосфор, P | 115.9 мг | 800 мг | 14.5% | 12.3% | 690 г |
| Хлор, Cl | 490.83 мг | 2300 мг | 21.3% | 18.1% | 469 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 299.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 96.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 92.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 5.9% | 1460 г |
| Йод, I | 4.29 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.5% | 3497 г |
| Кобальт, Co | 4.358 мкг | 10 мкг | 43.6% | 37.1% | 229 г |
| Марганец, Mn | 0.935 мг | 2 мг | 46.8% | 39.8% | 214 г |
| Медь, Cu | 172.35 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 14.6% | 580 г |
| Молибден, Mo | 7.866 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.5% | 890 г |
| Никель, Ni | 12.548 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.53 мкг | 55 мкг | 17.3% | 14.7% | 577 г |
| Фтор, F | 111.06 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.4% | 3602 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7902 мг | 12 мг | 6.6% | 5.6% | 1519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.872 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.217 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.337 г | ~ | |||
| Лизин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.163 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.352 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.148 г | ~ | |||
| Аланин | 0.213 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.353 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.17 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.662 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.388 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.493 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.204 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.342 г | min 16.8 г | 8% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.2 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.278 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.4% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис по-тайски овощной составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».