Мой здоровый рацион

Рецепт рис полуготовности для ежиков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рис полуготовности для ежиков

Рис длиннозерный пропаренный зерно(Тайский) 150 г
Вода, водопроводная, питьевая 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис полуготовности для ежиков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 218.8 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 770 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.5% 1854 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.5% 9333 г
Углеводы 49.4 г 219 г 22.6% 10.3% 443 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.5% 1818 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.377 мг 1.5 мг 25.1% 11.5% 398 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 5806 г
Витамин В4, холин 3.75 мг 500 мг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 3.8% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.283 мг 2 мг 14.2% 6.5% 707 г
Витамин В9, фолаты 269.375 мкг 400 мкг 67.3% 30.8% 148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
бета Токоферол 0.013 мг ~
гамма Токоферол 0.106 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.155 мг 20 мг 15.8% 7.2% 634 г
Макроэлементы
Калий, K 108.94 мг 2500 мг 4.4% 2% 2295 г
Кальций, Ca 53.29 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1877 г
Магний, Mg 17.75 мг 400 мг 4.4% 2% 2254 г
Натрий, Na 809.38 мг 1300 мг 62.3% 28.5% 161 г
Сера, S 3.75 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26667 г
Фосфор, P 95.3 мг 800 мг 11.9% 5.4% 839 г
Хлор, Cl 1243.54 мг 2300 мг 54.1% 24.7% 185 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.142 мг 18 мг 11.9% 5.4% 840 г
Кобальт, Co 0.313 мкг 10 мкг 3.1% 1.4% 3195 г
Марганец, Mn 0.6521 мг 2 мг 32.6% 14.9% 307 г
Медь, Cu 187.31 мкг 1000 мкг 18.7% 8.5% 534 г
Молибден, Mo 2.292 мкг 70 мкг 3.3% 1.5% 3054 г
Селен, Se 12.438 мкг 55 мкг 22.6% 10.3% 442 г
Фтор, F 29.67 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13482 г
Цинк, Zn 0.6542 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.294 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.41 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.114 г ~
Треонин 0.169 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.271 г ~
Аспарагиновая кислота 0.497 г ~
Глицин 0.224 г ~
Глутаминовая кислота 0.872 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.229 г ~
Тирозин 0.135 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.161 г min 16.8 г 1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность рис полуготовности для ежиков составляет 218,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».