| Нут (Варка) | 100 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 300 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 10 г |
| Перец сладкий, желтый, сырой | 70 г |
| Соевый соус | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2228 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.1% | 1652 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2.1% | 6222 г |
| Углеводы | 11.7 г | 219 г | 5.3% | 7% | 1872 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 19.8% | 667 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 4.4% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.9 мкг | 900 мкг | 9.4% | 12.4% | 1060 г |
| бета Каротин | 0.518 мг | 5 мг | 10.4% | 13.8% | 965 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 2.1% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 3.84 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 13021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.748 мкг | 400 мкг | 2.7% | 3.6% | 3722 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.38 мг | 90 мг | 43.8% | 57.9% | 229 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.43 мг | 15 мг | 2.9% | 3.8% | 3488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.774 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2% | 6460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.5 мкг | 120 мкг | 6.3% | 8.3% | 1600 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1881 мг | 20 мг | 5.9% | 7.8% | 1683 г |
| Ниацин | 0.304 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.67 мг | 2500 мг | 15.6% | 20.6% | 640 г |
| Кальций, Ca | 50.13 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 1995 г |
| Кремний, Si | 17.196 мг | 30 мг | 57.3% | 75.8% | 174 г |
| Магний, Mg | 37.51 мг | 400 мг | 9.4% | 12.4% | 1066 г |
| Натрий, Na | 121.61 мг | 1300 мг | 9.4% | 12.4% | 1069 г |
| Сера, S | 50.26 мг | 1000 мг | 5% | 6.6% | 1990 г |
| Фосфор, P | 105.8 мг | 800 мг | 13.2% | 17.5% | 756 г |
| Хлор, Cl | 44.73 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.5% | 5142 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 45.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 184.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.135 мг | 18 мг | 6.3% | 8.3% | 1586 г |
| Йод, I | 2.04 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.9% | 7353 г |
| Кобальт, Co | 5.738 мкг | 10 мкг | 57.4% | 75.9% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.5177 мг | 2 мг | 25.9% | 34.3% | 386 г |
| Медь, Cu | 209.14 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 27.6% | 478 г |
| Молибден, Mo | 15.551 мкг | 70 мкг | 22.2% | 29.4% | 450 г |
| Никель, Ni | 46.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 130.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.6 мкг | 55 мкг | 10.2% | 13.5% | 982 г |
| Титан, Ti | 42.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.11 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 28349 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 8.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 0.7568 мг | 12 мг | 6.3% | 8.3% | 1586 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.447 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.518 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут/помидор/перец/зелень(100/300/70)260гр/порц составляет 75,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».