| Печень говяжья (Тушение) | 300 г |
| Картофель | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 40 г |
| Шампиньоны | 80 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 60 г |
| Творог нежирный 0,6 проц. (Запекание запеканка) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.5 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1524 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 17.1% | 528 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.3% | 2074 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.1% | 2222 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3871.3 мкг | 900 мкг | 430.1% | 389.2% | 23 г |
| бета Каротин | 0.494 мг | 5 мг | 9.9% | 9% | 1012 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 10.5% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.151 мг | 1.8 мг | 63.9% | 57.8% | 156 г |
| Витамин В4, холин | 341.64 мг | 500 мг | 68.3% | 61.8% | 146 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.945 мг | 5 мг | 78.9% | 71.4% | 127 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.47 мг | 2 мг | 23.5% | 21.3% | 426 г |
| Витамин В9, фолаты | 136.32 мкг | 400 мкг | 34.1% | 30.9% | 293 г |
| Витамин В12, кобаламин | 30.921 мкг | 3 мкг | 1030.7% | 932.8% | 10 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.7 мг | 90 мг | 15.2% | 13.8% | 657 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.354 мкг | 10 мкг | 3.5% | 3.2% | 2825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.552 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Витамин Н, биотин | 52.865 мкг | 50 мкг | 105.7% | 95.7% | 95 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6917 мг | 20 мг | 43.5% | 39.4% | 230 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.11 мг | 2500 мг | 13.9% | 12.6% | 718 г |
| Кальций, Ca | 32.46 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.9% | 3081 г |
| Магний, Mg | 20.84 мг | 400 мг | 5.2% | 4.7% | 1919 г |
| Натрий, Na | 67.36 мг | 1300 мг | 5.2% | 4.7% | 1930 г |
| Сера, S | 146.24 мг | 1000 мг | 14.6% | 13.2% | 684 г |
| Фосфор, P | 228.8 мг | 800 мг | 28.6% | 25.9% | 350 г |
| Хлор, Cl | 97.17 мг | 2300 мг | 4.2% | 3.8% | 2367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.951 мг | 18 мг | 22% | 19.9% | 456 г |
| Йод, I | 8.19 мкг | 150 мкг | 5.5% | 5% | 1832 г |
| Кобальт, Co | 14.6 мкг | 10 мкг | 146% | 132.1% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.2168 мг | 2 мг | 10.8% | 9.8% | 923 г |
| Медь, Cu | 1990.49 мкг | 1000 мкг | 199% | 180.1% | 50 г |
| Молибден, Mo | 59.71 мкг | 70 мкг | 85.3% | 77.2% | 117 г |
| Селен, Se | 27.612 мкг | 55 мкг | 50.2% | 45.4% | 199 г |
| Фтор, F | 136.93 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 3.1% | 2921 г |
| Хром, Cr | 20.31 мкг | 50 мкг | 40.6% | 36.7% | 246 г |
| Цинк, Zn | 2.8794 мг | 12 мг | 24% | 21.7% | 417 г |
Энергетическая ценность Печеночный пудинг составляет 110,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».