| Помидоры (томаты), парниковые | 160 г |
| Огурец, парниковый | 130 г |
| Редис | 110 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.1 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3295 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.2% | 9500 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.7% | 1333 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 2.3% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.8% | 2500 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 7.8% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 7.2% | 2736 г |
| бета Каротин | 0.198 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2525 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 3.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.1% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.44 мг | 500 мг | 0.9% | 1.8% | 11261 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 8.6% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7.6% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.05 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.5% | 5674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.45 мг | 90 мг | 18.3% | 35.8% | 547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.001 мг | 15 мг | 13.3% | 26% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.741 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.9% | 6748 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 13.3% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4027 мг | 20 мг | 2% | 3.9% | 4966 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.61 мг | 2500 мг | 8.9% | 17.4% | 1128 г |
| Кальций, Ca | 18.66 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5359 г |
| Магний, Mg | 15.47 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2586 г |
| Натрий, Na | 10.58 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12287 г |
| Сера, S | 4.6 мг | 1000 мг | 0.5% | 1% | 21739 г |
| Фосфор, P | 34.5 мг | 800 мг | 4.3% | 8.4% | 2319 г |
| Хлор, Cl | 33.48 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.9% | 6870 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 6.7% | 2941 г |
| Йод, I | 2.88 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3.7% | 5208 г |
| Кобальт, Co | 3.094 мкг | 10 мкг | 30.9% | 60.5% | 323 г |
| Литий, Li | 6.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0933 мг | 2 мг | 4.7% | 9.2% | 2144 г |
| Медь, Cu | 81.77 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 16% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 2.686 мкг | 70 мкг | 3.8% | 7.4% | 2606 г |
| Никель, Ni | 8.681 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.247 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.8% | 22267 г |
| Фтор, F | 15.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 25657 г |
| Хром, Cr | 4.82 мкг | 50 мкг | 9.6% | 18.8% | 1037 г |
| Цинк, Zn | 0.1295 мг | 12 мг | 1.1% | 2.2% | 9266 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.225 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.253 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.97 г | min 16.8 г | 5.8% | 11.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.966 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.438 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.8% | 42.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.438 г | ~ |
Энергетическая ценность салат овощной с маслом составляет 51,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».