Мой здоровый рацион

Рецепт салат из томатов огурцов редиски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из томатов огурцов редиски

Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 160 г
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Кресс-салат посевной, сырой 15 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Способ приготовления

салат из томатов огурцов редиски

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из томатов огурцов редиски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.9 ккал 1684 ккал 2.1% 5.8% 4691 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.6% 7600 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 12% 2333 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 3.6% 7821 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 8.4% 3333 г
Вода 92.3 г 2273 г 4.1% 11.4% 2463 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 30.1% 929 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.552 мг 5 мг 11% 30.6% 906 г
Лютеин + Зеаксантин 412.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 7.2% 3913 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 10.9% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 13.9% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 11.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 8.4% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 3.9% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 14.72 мг 90 мг 16.4% 45.7% 611 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 6.4% 4310 г
Витамин Н, биотин 1.275 мкг 50 мкг 2.6% 7.2% 3922 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 80.2% 347 г
Витамин РР, НЭ 0.526 мг 20 мг 2.6% 7.2% 3802 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.58 мг 2500 мг 9% 25.1% 1108 г
Кальций, Ca 30.41 мг 1000 мг 3% 8.4% 3288 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 13.1% 2144 г
Натрий, Na 14.7 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 8844 г
Сера, S 8.9 мг 1000 мг 0.9% 2.5% 11236 г
Фосфор, P 38.4 мг 800 мг 4.8% 13.4% 2083 г
Хлор, Cl 27.43 мг 2300 мг 1.2% 3.3% 8385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172 мкг ~
Бор, B 52.4 мкг ~
Ванадий, V 3.74 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 8.4% 3390 г
Йод, I 1.05 мкг 150 мкг 0.7% 1.9% 14286 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 80.2% 347 г
Литий, Li 0.879 мкг ~
Марганец, Mn 0.117 мг 2 мг 5.9% 16.4% 1709 г
Медь, Cu 61.78 мкг 1000 мкг 6.2% 17.3% 1619 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 14.8% 1885 г
Никель, Ni 5.824 мкг ~
Рубидий, Rb 70.6 мкг ~
Селен, Se 0.335 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 16418 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 42508 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 13.1% 2128 г
Цинк, Zn 0.1313 мг 12 мг 1.1% 3.1% 9139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат из томатов огурцов редиски составляет 35,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».