Мой здоровый рацион

Калорийность Доброрфлот скумбрия. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Доброрфлот скумбрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 817 г
Белки 20 г 76 г 26.3% 12.8% 380 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.1% 400 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3702 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7% 692 г
Витамин D, кальциферол 13 мкг 10 мкг 130% 63.1% 77 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.6 мг 15 мг 10.7% 5.2% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.9 мг 20 мг 24.5% 11.9% 408 г
Ниацин 7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280 мг 2500 мг 11.2% 5.4% 893 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 1.9% 2500 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 6.1% 800 г
Натрий, Na 607 мг 1300 мг 46.7% 22.7% 214 г
Сера, S 177 мг 1000 мг 17.7% 8.6% 565 г
Фосфор, P 280 мг 800 мг 35% 17% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 2.4% 2000 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.62 г от 0.9 до 3.7 г 100% 48.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.79 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.93 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.18 г ~
18:0 Стеариновая 0.39 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.19 г min 16.8 г 42.8% 20.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.77 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.82 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 2.28 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.32 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.51 г от 11.2 до 20.6 г 40.3% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.31 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.1 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.51 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 1.26 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.43 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 1.62 г ~

Энергетическая ценность Доброрфлот скумбрия составляет 206 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».