Мой здоровый рацион

Рецепт Борщ из морской капусты с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Борщ из морской капусты с овощами

Бульон мясной прозрачный 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Фасоль печеная в томатном соусе Пиканта 204 г
Морская капуста с овощами в томатном соусе (Доброфлот) 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ из морской капусты с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 13.7% 1027 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.3% 1514 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.3% 11526 г
Вода 84.1 г 2273 г 3.7% 5.2% 2703 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 9.8% 1449 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 11.6% 1216 г
Витамин В4, холин 13.84 мг 500 мг 2.8% 4% 3613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В9, фолаты 0.906 мкг 400 мкг 0.2% 0.3% 44150 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 7.1% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.6% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.968 мкг 50 мкг 1.9% 2.7% 5165 г
Витамин РР, НЭ 2.1532 мг 20 мг 10.8% 15.3% 929 г
Ниацин 1.266 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.24 мг 2500 мг 2.8% 4% 3611 г
Кальций, Ca 6.29 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 15898 г
Магний, Mg 6.03 мг 400 мг 1.5% 2.1% 6633 г
Натрий, Na 95.67 мг 1300 мг 7.4% 10.5% 1359 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 2.8% 5051 г
Фосфор, P 56.1 мг 800 мг 7% 9.9% 1426 г
Хлор, Cl 128.74 мг 2300 мг 5.6% 7.9% 1787 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.7 мкг ~
Бор, B 2.1 мкг ~
Ванадий, V 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.888 мг 18 мг 4.9% 6.9% 2027 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 2.4% 5882 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 11.9% 1188 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.0057 мг 2 мг 0.3% 0.4% 35088 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 2% 7062 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 2.4% 6050 г
Никель, Ni 0.464 мкг ~
Олово, Sn 3.84 мкг ~
Рубидий, Rb 2.1 мкг ~
Селен, Se 1.103 мкг 55 мкг 2% 2.8% 4986 г
Фтор, F 6.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 66445 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.2193 мг 12 мг 1.8% 2.5% 5472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 23.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Борщ из морской капусты с овощами составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».