| Рыба Гренадер | 150 г |
| Сливки стерилизованные 25,0% жирности | 50 г |
| Масло оливковое | 20 г |
Вымочить рыбу в солено-сладкой воде. Зажарить на небольшом количестве оливкового масла, добавить сливки, потушить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.9% | 776 г |
| Жиры | 15.8 г | 56 г | 28.2% | 15.1% | 354 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 15 г | 2273 г | 0.7% | 0.4% | 15153 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.1% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.005 мг | 1.5 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.7% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 10.82 мг | 500 мг | 2.2% | 1.2% | 4621 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.068 мг | 5 мг | 1.4% | 0.7% | 7353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.705 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 23460 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.091 мкг | 3 мкг | 3% | 1.6% | 3297 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.034 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 4.4% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 0.909 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5501 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1364 мг | 20 мг | 0.7% | 0.4% | 14663 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 24.77 мг | 2500 мг | 1% | 0.5% | 10093 г |
| Кальций, Ca | 19.55 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5115 г |
| Магний, Mg | 1.82 мг | 400 мг | 0.5% | 0.3% | 21978 г |
| Натрий, Na | 7.95 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.3% | 16352 г |
| Сера, S | 5.45 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Фосфор, P | 13.8 мг | 800 мг | 1.7% | 0.9% | 5797 г |
| Хлор, Cl | 16.36 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.082 мг | 18 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Марганец, Mn | 0.0007 мг | 2 мг | 285714 г | ||
| Медь, Cu | 4.77 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20964 г |
| Молибден, Mo | 1.136 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.9% | 6162 г |
| Селен, Se | 0.091 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 60440 г |
| Фтор, F | 3.86 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 103627 г |
| Цинк, Zn | 0.0591 мг | 12 мг | 0.5% | 0.3% | 20305 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Жареная рыба под сливками составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».