| Курица, приготовленная к тушению, темное мясо, только мясо, сырое | 320 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 60 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 70 г |
| Кабачок (Пассерование) | 240 г |
| Перец красный сладкий (Пассерование) | 125 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.1 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1956 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 11.3% | 1027 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 9.3% | 1244 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.2% | 2222 г |
| Вода | 170.1 г | 2273 г | 7.5% | 8.7% | 1336 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220 мкг | 900 мкг | 24.4% | 28.3% | 409 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.237 мг | 5 мг | 24.7% | 28.7% | 404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.124 мг | 1.8 мг | 6.9% | 8% | 1452 г |
| Витамин В4, холин | 2.13 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 23474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 13% | 896 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 15% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.921 мкг | 400 мкг | 3.5% | 4.1% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 4.9% | 2400 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.3 мг | 90 мг | 21.4% | 24.9% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.06 мг | 15 мг | 7.1% | 8.2% | 1415 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.4% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 4.2% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4588 мг | 20 мг | 12.3% | 14.3% | 813 г |
| Ниацин | 0.447 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.53 мг | 2500 мг | 10.5% | 12.2% | 956 г |
| Кальций, Ca | 16.48 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.9% | 6068 г |
| Магний, Mg | 20.78 мг | 400 мг | 5.2% | 6% | 1925 г |
| Натрий, Na | 245.92 мг | 1300 мг | 18.9% | 22% | 529 г |
| Сера, S | 8.89 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11249 г |
| Фосфор, P | 88.2 мг | 800 мг | 11% | 12.8% | 907 г |
| Хлор, Cl | 338.02 мг | 2300 мг | 14.7% | 17.1% | 680 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 5.5% | 2120 г |
| Йод, I | 1.22 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12295 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 31.4% | 371 г |
| Литий, Li | 0.444 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0886 мг | 2 мг | 4.4% | 5.1% | 2257 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 10.7% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 2.804 мкг | 70 мкг | 4% | 4.6% | 2496 г |
| Никель, Ni | 4.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.706 мкг | 55 мкг | 8.6% | 10% | 1169 г |
| Фтор, F | 9.24 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43290 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 5.8% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.8832 мг | 12 мг | 7.4% | 8.6% | 1359 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.419 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.514 г | ~ | |||
| Лизин | 0.583 г | ~ | |||
| Метионин | 0.187 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.371 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.609 г | ~ | |||
| Глицин | 0.333 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.278 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.014 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.569 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.231 г | min 16.8 г | 7.3% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.633 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.6% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.474 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность овощной подлив с куриным филе составляет 86,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».