| Масло оливковое | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 111 г |
| Шампиньоны | 302 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Чечевица, сырая | 150 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2413 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 9.6% | 1490 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 3.6% | 4000 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 6% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 38.7% | 370 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 15% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 12.8% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 4% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.919 мг | 5 мг | 18.4% | 26.4% | 544 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 7.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.86 мкг | 400 мкг | 19.5% | 27.9% | 514 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 5.2% | 2795 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.235 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6383 г |
| гамма Токоферол | 0.603 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.9% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0318 мг | 20 мг | 10.2% | 14.6% | 984 г |
| Ниацин | 1.396 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.13 мг | 2500 мг | 12.1% | 17.3% | 825 г |
| Кальций, Ca | 15.64 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6394 г |
| Магний, Mg | 23.46 мг | 400 мг | 5.9% | 8.5% | 1705 г |
| Натрий, Na | 187.33 мг | 1300 мг | 14.4% | 20.6% | 694 г |
| Сера, S | 8.19 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12210 г |
| Фосфор, P | 102.6 мг | 800 мг | 12.8% | 18.3% | 780 г |
| Хлор, Cl | 294.18 мг | 2300 мг | 12.8% | 18.3% | 782 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.247 мг | 18 мг | 6.9% | 9.9% | 1443 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 5.3% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 4.905 мкг | 10 мкг | 49.1% | 70.3% | 204 г |
| Марганец, Mn | 0.2159 мг | 2 мг | 10.8% | 15.5% | 926 г |
| Медь, Cu | 85.07 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 12.2% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 1.384 мкг | 70 мкг | 2% | 2.9% | 5058 г |
| Никель, Ni | 0.317 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.183 мкг | 55 мкг | 2.2% | 3.2% | 4649 г |
| Фтор, F | 54.82 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2% | 7297 г |
| Хром, Cr | 3.94 мкг | 50 мкг | 7.9% | 11.3% | 1269 г |
| Цинк, Zn | 0.8545 мг | 12 мг | 7.1% | 10.2% | 1404 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.272 г | ~ | |||
| Лизин | 0.263 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аланин | 0.16 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.414 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.173 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.951 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.159 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.705 г | min 16.8 г | 4.2% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.653 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.313 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность чечевица с грибами и луком составляет 69,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».