| Курица, сердечки всех видов, сырые | 1496 г |
| Лук репчатый | 585 г |
| Масло подсолнечное | 29 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.6 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1118 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.9% | 609 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 6.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.594 мг | 1.8 мг | 33% | 21.9% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.099 мг | 5 мг | 42% | 27.9% | 238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.329 мг | 2 мг | 16.5% | 11% | 608 г |
| Витамин В9, фолаты | 61.003 мкг | 400 мкг | 15.3% | 10.2% | 656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 5.889 мкг | 3 мкг | 196.3% | 130.3% | 51 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.74 мг | 90 мг | 6.4% | 4.2% | 1568 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.752 мг | 15 мг | 5% | 3.3% | 1995 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1023 мг | 20 мг | 20.5% | 13.6% | 488 г |
| Ниацин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.45 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.2% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 19.49 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.3% | 5131 г |
| Магний, Mg | 16.54 мг | 400 мг | 4.1% | 2.7% | 2418 г |
| Натрий, Na | 61.04 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.1% | 2130 г |
| Сера, S | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4871 г |
| Фосфор, P | 161.3 мг | 800 мг | 20.2% | 13.4% | 496 г |
| Хлор, Cl | 7.9 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.067 мг | 18 мг | 28.2% | 18.7% | 355 г |
| Йод, I | 0.95 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 15789 г |
| Кобальт, Co | 1.579 мкг | 10 мкг | 15.8% | 10.5% | 633 г |
| Марганец, Mn | 0.1445 мг | 2 мг | 7.2% | 4.8% | 1384 г |
| Медь, Cu | 307.92 мкг | 1000 мкг | 30.8% | 20.5% | 325 г |
| Никель, Ni | 0.948 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.473 мкг | 55 мкг | 6.3% | 4.2% | 1584 г |
| Фтор, F | 9.79 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40858 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 5.5917 мг | 12 мг | 46.6% | 30.9% | 215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.856 г | ~ | |||
| Валин | 0.719 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.334 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 1.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.307 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.575 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 0.81 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.243 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.934 г | ~ | |||
| Пролин | 0.65 г | ~ | |||
| Серин | 0.515 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.459 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 29.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 109.86 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.132 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.287 г | min 16.8 г | 13.6% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.315 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.9% | 18.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.479 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные сердечки составляет 150,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».