| Кабачок | 588 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3583 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.4% | 6333 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2.3% | 9333 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 8.7% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.3% | 1000 г |
| Вода | 86.3 г | 2273 г | 3.8% | 8.1% | 2634 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.8 мкг | 900 мкг | 1.1% | 2.3% | 9184 г |
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.6% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 8.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 7% | 3051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.3% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 23% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.44 мкг | 400 мкг | 6.9% | 14.7% | 1458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.4 мг | 90 мг | 32.7% | 69.6% | 306 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 2.8% | 7653 г |
| Витамин Н, биотин | 0.784 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.4% | 6378 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.372 мг | 20 мг | 6.9% | 14.7% | 1458 г |
| Ниацин | 1.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 466.48 мг | 2500 мг | 18.7% | 39.8% | 536 г |
| Кальций, Ca | 29.4 мг | 1000 мг | 2.9% | 6.2% | 3401 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 9.4% | 2268 г |
| Натрий, Na | 3.92 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.6% | 33163 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 6.2% | 3404 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 9.4% | 2296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кабачки запеченые составляет 47 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».