Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из горбуши (2 банки, 6 яйца). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из горбуши (2 банки, 6 яйца)

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Горбуша натуральная. Консервы 260 г
Лук репчатый 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез Провансаль 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из горбуши (2 банки, 6 яйца)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.2 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 945 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.3% 547 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.1% 427 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.2 мкг 900 мкг 14.9% 8.4% 671 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.266 мг 1.8 мг 14.8% 8.3% 677 г
Витамин В4, холин 154.34 мг 500 мг 30.9% 17.3% 324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.826 мг 5 мг 16.5% 9.3% 605 г
Витамин В6, пиридоксин 0.218 мг 2 мг 10.9% 6.1% 917 г
Витамин В9, фолаты 7.197 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5558 г
Витамин В12, кобаламин 1.514 мкг 3 мкг 50.5% 28.3% 198 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 0.8% 6569 г
Витамин D, кальциферол 5.276 мкг 10 мкг 52.8% 29.6% 190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 2.9% 1961 г
Витамин Н, биотин 9.959 мкг 50 мкг 19.9% 11.2% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0696 мг 20 мг 20.3% 11.4% 491 г
Ниацин 1.789 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.67 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1440 г
Кальций, Ca 95.65 мг 1000 мг 9.6% 5.4% 1045 г
Магний, Mg 26.69 мг 400 мг 6.7% 3.8% 1499 г
Натрий, Na 465.06 мг 1300 мг 35.8% 20.1% 280 г
Сера, S 165.25 мг 1000 мг 16.5% 9.3% 605 г
Фосфор, P 179.4 мг 800 мг 22.4% 12.6% 446 г
Хлор, Cl 653.57 мг 2300 мг 28.4% 15.9% 352 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.615 мг 18 мг 9% 5.1% 1115 г
Йод, I 10.03 мкг 150 мкг 6.7% 3.8% 1496 г
Кобальт, Co 5.358 мкг 10 мкг 53.6% 30.1% 187 г
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1% 5917 г
Медь, Cu 48.98 мкг 1000 мкг 4.9% 2.7% 2042 г
Молибден, Mo 3.381 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2070 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Рубидий, Rb 38.4 мкг ~
Селен, Se 15.514 мкг 55 мкг 28.2% 15.8% 355 г
Фтор, F 29.42 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13596 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2358 г
Цинк, Zn 0.6143 мг 12 мг 5.1% 2.9% 1953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.054 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.018 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из горбуши (2 банки, 6 яйца) составляет 178,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».