Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с морковью

Рис для плова Агроальянс 450 г
Морковь, желтая (Пассерование) 300 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.8 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.9% 1520 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 5.6% 519 г
Углеводы 57.4 г 219 г 26.2% 7.6% 382 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 40.6 г 2273 г 1.8% 0.5% 5599 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 2.7% 1075 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 2.8% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 0.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.7% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.11 мкг 400 мкг 1% 0.3% 9732 г
Витамин C, аскорбиновая 2.28 мг 90 мг 2.5% 0.7% 3947 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.283 мг 15 мг 15.2% 4.4% 657 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 1.5% 2000 г
Витамин РР, НЭ 0.5552 мг 20 мг 2.8% 0.8% 3602 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.85 мг 2500 мг 4.3% 1.3% 2340 г
Кальций, Ca 21 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Магний, Mg 16.44 мг 400 мг 4.1% 1.2% 2433 г
Натрий, Na 29.68 мг 1300 мг 2.3% 0.7% 4380 г
Сера, S 2.74 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 36496 г
Фосфор, P 27.5 мг 800 мг 3.4% 1% 2909 г
Хлор, Cl 28.77 мг 2300 мг 1.3% 0.4% 7994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 45.21 мкг ~
Железо, Fe 0.639 мг 18 мг 3.6% 1% 2817 г
Йод, I 2.28 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Кобальт, Co 0.913 мкг 10 мкг 9.1% 2.6% 1095 г
Литий, Li 2.74 мкг ~
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2191 г
Медь, Cu 36.53 мкг 1000 мкг 3.7% 1.1% 2737 г
Молибден, Mo 9.132 мкг 70 мкг 13% 3.8% 767 г
Никель, Ni 2.74 мкг ~
Фтор, F 25.11 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15930 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Цинк, Zn 0.1826 мг 12 мг 1.5% 0.4% 6572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.087 г min 16.8 г 6.5% 1.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.082 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.731 г от 11.2 до 20.6 г 24.4% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.731 г ~

Энергетическая ценность Рис с морковью составляет 343,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».