Мой здоровый рацион

Рецепт салат с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с крабовыми палочками

Кукуруза, консервы 114 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 50 г
Огурец парниковый 88 г
Пекинская капуста 134 г
Крабовое Мясо [Морская Планета] 200 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 4.9% 1900 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 11.7% 789 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3% 3129 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 3.3% 2803 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.1 мкг 900 мкг 4% 3.7% 2493 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.204 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 1.8% 4902 г
Лютеин + Зеаксантин 9.775 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 3.3% 2769 г
Витамин В4, холин 27.63 мг 500 мг 5.5% 5.1% 1810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 4.8% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 3.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 24.263 мкг 400 мкг 6.1% 5.6% 1649 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 1.4% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 8.04 мг 90 мг 8.9% 8.2% 1119 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.399 мг 15 мг 16% 14.8% 625 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2704 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 11.8% 784 г
Витамин РР, НЭ 0.5197 мг 20 мг 2.6% 2.4% 3848 г
Ниацин 0.223 мг ~
Бетаин 0.061 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.64 мг 2500 мг 4.8% 4.4% 2090 г
Кальций, Ca 34.97 мг 1000 мг 3.5% 3.2% 2860 г
Кремний, Si 7.217 мг 30 мг 24.1% 22.3% 416 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 2.1% 4329 г
Натрий, Na 122.24 мг 1300 мг 9.4% 8.7% 1063 г
Сера, S 22.17 мг 1000 мг 2.2% 2% 4511 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 4.4% 2105 г
Хлор, Cl 18.01 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3564 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8621 г
Кобальт, Co 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 10.7% 863 г
Литий, Li 0.155 мкг ~
Марганец, Mn 0.0711 мг 2 мг 3.6% 3.3% 2813 г
Медь, Cu 27.05 мкг 1000 мкг 2.7% 2.5% 3697 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 1.6% 6050 г
Никель, Ni 0.061 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 2.938 мкг 55 мкг 5.3% 4.9% 1872 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 9.74 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41068 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 1.8% 4946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.627 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.018 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.1 г от 4.7 до 16.8 г 66% 60.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.72 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.878 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.586 г min 16.8 г 9.4% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.234 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.446 г от 11.2 до 20.6 г 30.8% 28.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.985 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность салат с крабовыми палочками составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».