| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 250 г |
| Сардельки свиные | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.8 ккал | 1684 ккал | 19.5% | 5.9% | 514 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 14.5% | 211 г |
| Углеводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 2.3% | 1352 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 46.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.6% | 4857 г |
| Органические кислоты | 14.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.5 мкг | 900 мкг | 4.3% | 1.3% | 2338 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.188 мг | 1.5 мг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 1.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 11.69 мг | 500 мг | 2.3% | 0.7% | 4277 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6494 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.577 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7172 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.823 мг | 15 мг | 18.8% | 5.7% | 531 г |
| Витамин Н, биотин | 0.462 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10823 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2536 мг | 20 мг | 16.3% | 5% | 615 г |
| Ниацин | 1.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.69 мг | 2500 мг | 6.4% | 2% | 1566 г |
| Кальций, Ca | 16.5 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 6061 г |
| Кремний, Si | 0.808 мг | 30 мг | 2.7% | 0.8% | 3713 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 1.1% | 2743 г |
| Натрий, Na | 571.92 мг | 1300 мг | 44% | 13.4% | 227 г |
| Сера, S | 79.96 мг | 1000 мг | 8% | 2.4% | 1251 г |
| Фосфор, P | 106 мг | 800 мг | 13.3% | 4.1% | 755 г |
| Хлор, Cl | 232.15 мг | 2300 мг | 10.1% | 3.1% | 991 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 1.7% | 1786 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.462 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.4% | 2165 г |
| Марганец, Mn | 0.1167 мг | 2 мг | 5.8% | 1.8% | 1714 г |
| Медь, Cu | 23.58 мкг | 1000 мкг | 2.4% | 0.7% | 4241 г |
| Молибден, Mo | 3.115 мкг | 70 мкг | 4.5% | 1.4% | 2247 г |
| Никель, Ni | 0.577 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.231 мкг | 55 мкг | 2.2% | 0.7% | 4468 г |
| Титан, Ti | 2.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.27 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 75901 г | |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.4% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1827 мг | 12 мг | 1.5% | 0.5% | 6568 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Сосиски в слоеном тесте составляет 327,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».