Мой здоровый рацион

Рецепт Смузи с кунжутом и творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смузи с кунжутом и творогом

Кунжут, семя 50 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 150 г
Вода 200 г
Вишня обыкновенная, красная, замороженная, неподслащенная 50 г
Клубника, сырая 50 г
Черника, замороженная, неподслащенная 30 г
Смородина черная 20 г
Облепиха 30 г
Сахар, коричневый 60 г
Способ приготовления

Густые напитки из ягод, творога, орехов, семян и т.п.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи с кунжутом и творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 7% 1188 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.8% 1217 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.1% 1634 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.6% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 18.2 мкг 900 мкг 2% 1.7% 4945 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.116 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4310 г
Лютеин + Зеаксантин 9.984 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 6.6% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 4.4% 1875 г
Витамин В4, холин 12.28 мг 500 мг 2.5% 2.1% 4072 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 1.8% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 2.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.641 мкг 400 мкг 3.2% 2.7% 3164 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.6% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 20.52 мг 90 мг 22.8% 19% 439 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3093 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.006 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.011 мкг 50 мкг 4% 3.3% 2486 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.8693 мг 20 мг 9.3% 7.7% 1070 г
Ниацин 0.458 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.73 мг 2500 мг 4.5% 3.7% 2198 г
Кальций, Ca 157.27 мг 1000 мг 15.7% 13.1% 636 г
Магний, Mg 53.3 мг 400 мг 13.3% 11.1% 750 г
Натрий, Na 18.36 мг 1300 мг 1.4% 1.2% 7081 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 3.9% 2116 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 10.8% 770 г
Хлор, Cl 27.83 мг 2300 мг 1.2% 1% 8264 г
Микроэлементы
Бор, B 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.575 мг 18 мг 8.8% 7.3% 1143 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.594 мкг 10 мкг 5.9% 4.9% 1684 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.3% 3604 г
Медь, Cu 35.05 мкг 1000 мкг 3.5% 2.9% 2853 г
Молибден, Mo 2.555 мкг 70 мкг 3.7% 3.1% 2740 г
Селен, Se 7.18 мкг 55 мкг 13.1% 10.9% 766 г
Фтор, F 39.63 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10093 г
Цинк, Zn 0.1142 мг 12 мг 1% 0.8% 10508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.819 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 8.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.42 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.125 г ~
Заменимые аминокислоты 1.006 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.076 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 28.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.938 мг ~
бета Ситостерол 16.406 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.54 г min 16.8 г 9.2% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.532 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.567 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.551 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Смузи с кунжутом и творогом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».