| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 200 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 80 г |
| Яйцо перепелиное (Запекание) | 30 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.2 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 6% | 732 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 2.9% | 1490 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 1.6% | 2800 г |
| Углеводы | 47.7 г | 219 г | 21.8% | 9.5% | 459 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 47.6 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4775 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 263.2 мкг | 900 мкг | 29.2% | 12.7% | 342 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.394 мг | 5 мг | 27.9% | 12.1% | 359 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 2.2% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 58.36 мг | 500 мг | 11.7% | 5.1% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 2.3% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 2.2% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.255 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.4% | 3018 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.161 мкг | 3 мкг | 5.4% | 2.3% | 1863 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.576 мг | 15 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин Н, биотин | 0.719 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 6954 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4878 мг | 20 мг | 7.4% | 3.2% | 1344 г |
| Ниацин | 0.515 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 128.49 мг | 2500 мг | 5.1% | 2.2% | 1946 г |
| Кальций, Ca | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1656 г |
| Кремний, Si | 1.284 мг | 30 мг | 4.3% | 1.9% | 2336 г |
| Магний, Mg | 16.82 мг | 400 мг | 4.2% | 1.8% | 2378 г |
| Натрий, Na | 29.3 мг | 1300 мг | 2.3% | 1% | 4437 г |
| Сера, S | 40.08 мг | 1000 мг | 4% | 1.7% | 2495 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 4.3% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 57.64 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 3990 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.726 мг | 18 мг | 4% | 1.7% | 2479 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 1.589 мкг | 10 мкг | 15.9% | 6.9% | 629 г |
| Литий, Li | 0.77 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1884 мг | 2 мг | 9.4% | 4.1% | 1062 г |
| Медь, Cu | 41.41 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.8% | 2415 г |
| Молибден, Mo | 6.116 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.8% | 1145 г |
| Никель, Ni | 0.706 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.742 мкг | 55 мкг | 5% | 2.2% | 2006 г |
| Титан, Ti | 3.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.09 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 26508 г |
| Хром, Cr | 2.18 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.9% | 2294 г |
| Цинк, Zn | 0.3852 мг | 12 мг | 3.2% | 1.4% | 3115 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.949 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 26.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.076 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи морковные сладкие составляет 230,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».