Мой здоровый рацион

Рецепт Суп куриный с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп куриный с рисом

Куриный окорочок (Варка) 200 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь, красная (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 70 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 35 г
Укроп 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп куриный с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 10.9% 1357 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.5% 1556 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3% 5000 г
Вода 99.8 г 2273 г 4.4% 6.5% 2278 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.3 мкг 900 мкг 17.4% 25.7% 576 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 13.5% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 3.6% 4091 г
Витамин В4, холин 13.3 мг 500 мг 2.7% 4% 3759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.6% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.8% 1905 г
Витамин В9, фолаты 2.55 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 15686 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 3.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 1.37 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6569 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Витамин Н, биотин 1.584 мкг 50 мкг 3.2% 4.7% 3157 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.2258 мг 20 мг 11.1% 16.4% 899 г
Ниацин 1.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.25 мг 2500 мг 4.1% 6.1% 2445 г
Кальций, Ca 9.22 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 10846 г
Кремний, Si 1.791 мг 30 мг 6% 8.9% 1675 г
Магний, Mg 10.64 мг 400 мг 2.7% 4% 3759 г
Натрий, Na 16.92 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7683 г
Сера, S 54.36 мг 1000 мг 5.4% 8% 1840 г
Фосфор, P 54 мг 800 мг 6.8% 10.1% 1481 г
Хлор, Cl 18.23 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12617 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 12.28 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 6.2% 2403 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9434 г
Кобальт, Co 3.37 мкг 10 мкг 33.7% 49.9% 297 г
Литий, Li 6.195 мкг ~
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 4.1% 3540 г
Медь, Cu 40.24 мкг 1000 мкг 4% 5.9% 2485 г
Молибден, Mo 2.543 мкг 70 мкг 3.6% 5.3% 2753 г
Никель, Ni 0.609 мкг ~
Рубидий, Rb 58.4 мкг ~
Селен, Se 0.297 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Фтор, F 22.81 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 17536 г
Хром, Cr 5.04 мкг 50 мкг 10.1% 14.9% 992 г
Цинк, Zn 0.5529 мг 12 мг 4.6% 6.8% 2170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 187.537 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.116 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.111 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.199 г ~
Заменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аланин 0.147 г ~
Аспарагиновая кислота 185.298 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.359 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.358 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.252 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.611 г min 16.8 г 3.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.427 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.163 г ~

Энергетическая ценность Суп куриный с рисом составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».