| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 900 г |
| Лук зеленый (перо) (Жарка) | 14 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь сушеная (Жарка) | 5 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 55 г |
| Петрушка (Жарка) | 18 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 15 г |
| Капуста пекинская (Жарка) | 60 г |
1. Куриное филе покрошить небольшими кубиками, добавить тертую на крупной терке морковь, мелко покрошенную луковицу, порубленную зелень. 2. Посолить, поперчить, добавить 2 яйца и немного французских трав (по желанию). 3. Ложкой положить котлетки на сковородку, как оладьи.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 21.9% | 326 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.6% | 1273 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3294 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 423.7 мкг | 900 мкг | 47.1% | 33.6% | 212 г |
| бета Каротин | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 12.2% | 585 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.9% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 111.82 мг | 500 мг | 22.4% | 16% | 447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.045 мг | 5 мг | 20.9% | 14.9% | 478 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.586 мг | 2 мг | 29.3% | 20.9% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.865 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.6% | 2691 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.702 мкг | 3 мкг | 23.4% | 16.7% | 427 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.5 мг | 90 мг | 5% | 3.6% | 2000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.605 мг | 15 мг | 4% | 2.9% | 2479 г |
| Витамин Н, биотин | 13.164 мкг | 50 мкг | 26.3% | 18.8% | 380 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 24.9% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0735 мг | 20 мг | 60.4% | 43.1% | 166 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 337.78 мг | 2500 мг | 13.5% | 9.6% | 740 г |
| Кальций, Ca | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3187 г |
| Магний, Mg | 87.56 мг | 400 мг | 21.9% | 15.6% | 457 г |
| Натрий, Na | 279.96 мг | 1300 мг | 21.5% | 15.4% | 464 г |
| Сера, S | 225.94 мг | 1000 мг | 22.6% | 16.1% | 443 г |
| Фосфор, P | 201.4 мг | 800 мг | 25.2% | 18% | 397 г |
| Хлор, Cl | 461.6 мг | 2300 мг | 20.1% | 14.4% | 498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 6.4% | 1125 г |
| Йод, I | 9.32 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.4% | 1609 г |
| Кобальт, Co | 14.689 мкг | 10 мкг | 146.9% | 104.9% | 68 г |
| Марганец, Mn | 0.0804 мг | 2 мг | 4% | 2.9% | 2488 г |
| Медь, Cu | 112.47 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8% | 889 г |
| Молибден, Mo | 3.001 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.1% | 2333 г |
| Селен, Se | 3.824 мкг | 55 мкг | 7% | 5% | 1438 г |
| Фтор, F | 151.15 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2646 г |
| Хром, Cr | 10.49 мкг | 50 мкг | 21% | 15% | 477 г |
| Цинк, Zn | 2.4642 мг | 12 мг | 20.5% | 14.6% | 487 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Куриные котлетки 1 составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».