Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Арахис 180 г
Масло подсолнечное 8 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.8 ккал 1684 ккал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 24.9 г 76 г 32.8% 5.8% 305 г
Жиры 47 г 56 г 83.9% 15% 119 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 0.8% 2330 г
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 6.9% 260 г
Вода 7.5 г 2273 г 0.3% 0.1% 30307 г
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.701 мг 1.5 мг 46.7% 8.3% 214 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 1% 1731 г
Витамин В4, холин 49.74 мг 500 мг 9.9% 1.8% 1005 г
Витамин В5, пантотеновая 1.674 мг 5 мг 33.5% 6% 299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.33 мг 2 мг 16.5% 2.9% 606 г
Витамин В9, фолаты 227.368 мкг 400 мкг 56.8% 10.1% 176 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 1% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.421 мг 15 мг 76.1% 13.6% 131 г
Витамин РР, НЭ 17.9053 мг 20 мг 89.5% 16% 112 г
Ниацин 12.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 623.46 мг 2500 мг 24.9% 4.4% 401 г
Кальций, Ca 75.87 мг 1000 мг 7.6% 1.4% 1318 г
Магний, Mg 172.65 мг 400 мг 43.2% 7.7% 232 г
Натрий, Na 429.26 мг 1300 мг 33% 5.9% 303 г
Сера, S 1.89 мг 1000 мг 0.2% 52910 г
Фосфор, P 332.5 мг 800 мг 41.6% 7.4% 241 г
Хлор, Cl 628.32 мг 2300 мг 27.3% 4.9% 366 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.767 мг 18 мг 26.5% 4.7% 378 г
Кобальт, Co 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6329 г
Марганец, Mn 1.8348 мг 2 мг 91.7% 16.4% 109 г
Медь, Cu 1086.64 мкг 1000 мкг 108.7% 19.4% 92 г
Молибден, Mo 1.158 мкг 70 мкг 1.7% 0.3% 6045 г
Селен, Se 6.821 мкг 55 мкг 12.4% 2.2% 806 г
Цинк, Zn 3.1042 мг 12 мг 25.9% 4.6% 387 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.117 г ~
Аргинин* 2.818 г ~
Валин 1.181 г ~
Гистидин* 0.594 г ~
Изолейцин 0.855 г ~
Лейцин 1.67 г ~
Лизин 0.89 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.587 г ~
Треонин 0.705 г ~
Триптофан 0.27 г ~
Фенилаланин 1.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.264 г ~
Заменимые аминокислоты 16.847 г ~
Аланин 1.017 г ~
Аспарагиновая кислота 2.524 г ~
Глицин 1.44 г ~
Глутаминовая кислота 4.767 г ~
Пролин 1.134 г ~
Серин 1.251 г ~
Тирозин 0.992 г ~
Цистеин 0.311 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 14.2 г от 4.7 до 16.8 г 100% 17.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 131.579 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.095 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.808 г ~
18:0 Стеариновая 1.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.676 г ~
22:0 Бегеновая 1.072 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 19.286 г min 16.8 г 114.8% 20.5%
18:1 Олеиновая (ud) 18.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.474 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 16.918 г от 11.2 до 20.6 г 100% 17.8%
18:2 Линолевая (ud) 16.728 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 560,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».