Мой здоровый рацион

Рецепт быстрый суп из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты быстрый суп из кабачков

Кабачок (Жарка) 420 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Чеснок луковица (Жарка) 7 г
Масло подсолнечное 8 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) 530 г
Петрушка (Варка без слива) 14 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "быстрый суп из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67 ккал 1684 ккал 4% 6% 2513 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.5% 1767 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.8% 1697 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.1% 4660 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.7% 4000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.5% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.1 мкг 900 мкг 3.6% 5.4% 2804 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.1 мг 5 мг 2% 3% 5000 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 10.1% 1463 г
Витамин В4, холин 13.88 мг 500 мг 2.8% 4.2% 3602 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 8.1% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 10.897 мкг 400 мкг 2.7% 4% 3671 г
Витамин В12, кобаламин 0.229 мкг 3 мкг 7.6% 11.3% 1310 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 8.1% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.466 мг 15 мг 3.1% 4.6% 3219 г
Витамин Н, биотин 2.019 мкг 50 мкг 4% 6% 2476 г
Витамин К, филлохинон 24.8 мкг 120 мкг 20.7% 30.9% 484 г
Витамин РР, НЭ 1.2419 мг 20 мг 6.2% 9.3% 1610 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.39 мг 2500 мг 8.3% 12.4% 1211 г
Кальций, Ca 93.17 мг 1000 мг 9.3% 13.9% 1073 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 5.5% 2672 г
Натрий, Na 159.9 мг 1300 мг 12.3% 18.4% 813 г
Сера, S 17.18 мг 1000 мг 1.7% 2.5% 5821 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 14.9% 1004 г
Хлор, Cl 256.57 мг 2300 мг 11.2% 16.7% 896 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.6 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.5% 5960 г
Йод, I 5.22 мкг 150 мкг 3.5% 5.2% 2874 г
Кобальт, Co 0.575 мкг 10 мкг 5.8% 8.7% 1739 г
Марганец, Mn 0.0128 мг 2 мг 0.6% 0.9% 15625 г
Медь, Cu 10.98 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9107 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 6.9% 2175 г
Олово, Sn 7.44 мкг ~
Селен, Se 1.254 мкг 55 мкг 2.3% 3.4% 4386 г
Стронций, Sr 9.73 мкг ~
Фтор, F 11.45 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34934 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.2548 мг 12 мг 2.1% 3.1% 4710 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.728 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.206 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.517 г ~

Энергетическая ценность быстрый суп из кабачков составляет 67 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».