| Яйцо куриное (Запекание) | 132 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 10% | 874 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.7% | 747 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.9 мкг | 900 мкг | 17.5% | 15.3% | 570 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.32 мг | 1.8 мг | 17.8% | 15.6% | 563 г |
| Витамин В4, холин | 147.25 мг | 500 мг | 29.5% | 25.8% | 340 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.763 мг | 5 мг | 15.3% | 13.4% | 655 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.627 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.5% | 6036 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.305 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.9% | 984 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.291 мкг | 10 мкг | 12.9% | 11.3% | 775 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 2% | 4261 г |
| Витамин Н, биотин | 11.851 мкг | 50 мкг | 23.7% | 20.8% | 422 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.56 мг | 20 мг | 12.8% | 11.2% | 781 г |
| Ниацин | 0.151 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.72 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.4% | 1605 г |
| Кальций, Ca | 92.75 мг | 1000 мг | 9.3% | 8.1% | 1078 г |
| Магний, Mg | 14.1 мг | 400 мг | 3.5% | 3.1% | 2837 г |
| Натрий, Na | 103.81 мг | 1300 мг | 8% | 7% | 1252 г |
| Сера, S | 103.25 мг | 1000 мг | 10.3% | 9% | 969 г |
| Фосфор, P | 158 мг | 800 мг | 19.8% | 17.3% | 506 г |
| Хлор, Cl | 147.52 мг | 2300 мг | 6.4% | 5.6% | 1559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.517 мг | 18 мг | 8.4% | 7.4% | 1187 г |
| Йод, I | 16.77 мкг | 150 мкг | 11.2% | 9.8% | 894 г |
| Кобальт, Co | 6.371 мкг | 10 мкг | 63.7% | 55.8% | 157 г |
| Марганец, Mn | 0.0226 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 8850 г |
| Медь, Cu | 54.29 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 4.7% | 1842 г |
| Молибден, Mo | 6.32 мкг | 70 мкг | 9% | 7.9% | 1108 г |
| Олово, Sn | 8.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.157 мкг | 55 мкг | 34.8% | 30.5% | 287 г |
| Стронций, Sr | 9.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.47 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1% | 9202 г |
| Хром, Cr | 3.47 мкг | 50 мкг | 6.9% | 6% | 1441 г |
| Цинк, Zn | 0.8752 мг | 12 мг | 7.3% | 6.4% | 1371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.452 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.199 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин | 0.246 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.358 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.417 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Глицин | 0.246 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.235 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.17 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 338.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.203 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.916 г | min 16.8 г | 17.4% | 15.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.399 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.739 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.645 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».