| Яблоки (Пассерование) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.3 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 1.2% | 3800 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 1.4% | 3111 г |
| Углеводы | 46.6 г | 219 г | 21.3% | 9.5% | 470 г |
| Пищевые волокна | 9 г | 20 г | 45% | 20.2% | 222 г |
| Вода | 48.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4648 г |
| Органические кислоты | 4 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.7 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.8% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.1% | 2118 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.4 мг | 2 мг | 20% | 9% | 500 г |
| Витамин В9, фолаты | 10 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20 мг | 90 мг | 22.2% | 9.9% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 4.1% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 4.5% | 1000 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1348.5 мг | 2500 мг | 53.9% | 24.1% | 185 г |
| Кальций, Ca | 78.4 мг | 1000 мг | 7.8% | 3.5% | 1276 г |
| Магний, Mg | 43.65 мг | 400 мг | 10.9% | 4.9% | 916 г |
| Натрий, Na | 122.2 мг | 1300 мг | 9.4% | 4.2% | 1064 г |
| Сера, S | 25 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4000 г |
| Фосфор, P | 53.4 мг | 800 мг | 6.7% | 3% | 1498 г |
| Хлор, Cl | 10 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 23000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 550 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1225 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 10.78 мг | 18 мг | 59.9% | 26.8% | 167 г |
| Йод, I | 10 мкг | 150 мкг | 6.7% | 3% | 1500 г |
| Кобальт, Co | 5 мкг | 10 мкг | 50% | 22.4% | 200 г |
| Марганец, Mn | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 5.6% | 800 г |
| Медь, Cu | 550 мкг | 1000 мкг | 55% | 24.6% | 182 г |
| Молибден, Mo | 30 мкг | 70 мкг | 42.9% | 19.2% | 233 г |
| Никель, Ni | 85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 315 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 1.2% | 3667 г |
| Фтор, F | 40 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Хром, Cr | 20 мкг | 50 мкг | 40% | 17.9% | 250 г |
| Цинк, Zn | 0.75 мг | 12 мг | 6.3% | 2.8% | 1600 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 43.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 10 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 27.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.44 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.05 г | ~ | |||
| Валин | 0.06 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Яблоки сушеные составляет 223,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».