| Куриная грудка (филе) (Варка) | 500 г |
| Зеленый горошек, консервированный, стандартная упаковка | 100 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1500 г |
куриная грудка 500 гр, вода 1500 мл, зеленый горошек консервированный 100 гр, морковь отварная 100 гр, соль, перец, лавровый лист
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.3 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6% | 5951 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 24.7% | 1434 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 1.8% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.3% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.5% | 2444 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118 мкг | 900 мкг | 13.1% | 46.3% | 763 г |
| альфа Каротин | 0.728 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.627 мг | 5 мг | 12.5% | 44.2% | 797 г |
| бета Криптоксантин | 0.047 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 84.964 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.013 мг | 1.5 мг | 0.9% | 3.2% | 11538 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2.8% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 0.98 мг | 500 мг | 0.2% | 0.7% | 51020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.7% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.262 мкг | 400 мкг | 0.3% | 1.1% | 31696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 2.5% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.021 мг | 15 мг | 0.1% | 0.4% | 71429 г |
| гамма Токоферол | 0.087 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 3.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.695 мг | 20 мг | 13.5% | 47.7% | 742 г |
| Ниацин | 1.52 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.66 мг | 2500 мг | 2.3% | 8.1% | 4412 г |
| Кальций, Ca | 8.66 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.2% | 11547 г |
| Магний, Mg | 18.65 мг | 400 мг | 4.7% | 16.6% | 2145 г |
| Натрий, Na | 164.19 мг | 1300 мг | 12.6% | 44.5% | 792 г |
| Сера, S | 0.7 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.4% | 142857 г |
| Фосфор, P | 33.8 мг | 800 мг | 4.2% | 14.8% | 2367 г |
| Хлор, Cl | 231.69 мг | 2300 мг | 10.1% | 35.7% | 993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.393 мг | 18 мг | 2.2% | 7.8% | 4580 г |
| Кобальт, Co | 2.242 мкг | 10 мкг | 22.4% | 79.2% | 446 г |
| Марганец, Mn | 0.0255 мг | 2 мг | 1.3% | 4.6% | 7843 г |
| Медь, Cu | 33.11 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 11.7% | 3020 г |
| Молибден, Mo | 3.096 мкг | 70 мкг | 4.4% | 15.5% | 2261 г |
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 82090 г |
| Фтор, F | 59.06 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 5.3% | 6773 г |
| Хром, Cr | 6.07 мкг | 50 мкг | 12.1% | 42.8% | 824 г |
| Цинк, Zn | 0.3558 мг | 12 мг | 3% | 10.6% | 3373 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.453 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.323 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.28 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.211 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.322 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.484 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.228 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.43 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | min 16.8 г | 1% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.067 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность заливное из куриной грудки составляет 28,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».