Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу с курицей

Масло подсолнечное 17 г
Морковь, красная (Припускание) 40 г
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Капуста цветная (Припускание) 380 г
Кабачок (Припускание) 280 г
Капуста брюссельская (Припускание) 170 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Горох зеленый свежий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.5 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2355 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 15.1% 927 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6% 2333 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.9 мкг 900 мкг 11.8% 16.5% 850 г
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 14.5% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 7.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.1% 1957 г
Витамин В4, холин 39.44 мг 500 мг 7.9% 11% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 19.4% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 21.4% 654 г
Витамин В9, фолаты 20.485 мкг 400 мкг 5.1% 7.1% 1953 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 7.7% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 19.17 мг 90 мг 21.3% 29.8% 469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.09 мг 15 мг 7.3% 10.2% 1376 г
Витамин Н, биотин 3.674 мкг 50 мкг 7.3% 10.2% 1361 г
Витамин К, филлохинон 6.4 мкг 120 мкг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин РР, НЭ 3.9295 мг 20 мг 19.6% 27.4% 509 г
Макроэлементы
Калий, K 301.78 мг 2500 мг 12.1% 16.9% 828 г
Кальций, Ca 25.45 мг 1000 мг 2.5% 3.5% 3929 г
Кремний, Si 0.819 мг 30 мг 2.7% 3.8% 3663 г
Магний, Mg 41.28 мг 400 мг 10.3% 14.4% 969 г
Натрий, Na 20.95 мг 1300 мг 1.6% 2.2% 6205 г
Сера, S 57.93 мг 1000 мг 5.8% 8.1% 1726 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 15.2% 914 г
Хлор, Cl 26.76 мг 2300 мг 1.2% 1.7% 8595 г
Микроэлементы
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 5.32 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 10.1% 1387 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 2% 7075 г
Кобальт, Co 3.871 мкг 10 мкг 38.7% 54.1% 258 г
Марганец, Mn 0.1058 мг 2 мг 5.3% 7.4% 1890 г
Медь, Cu 53.36 мкг 1000 мкг 5.3% 7.4% 1874 г
Молибден, Mo 1.599 мкг 70 мкг 2.3% 3.2% 4378 г
Селен, Se 0.354 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 15537 г
Фтор, F 40.71 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 9826 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 7.8% 1773 г
Цинк, Zn 0.7775 мг 12 мг 6.5% 9.1% 1543 г

Энергетическая ценность Овощное рагу с курицей составляет 71,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».