| Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 810 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 90 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) | 675 г |
| Сахар песок | 22 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 37 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 18 г |
| Соль с пониженным содержанием натрия | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 4.4% | 874 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Углеводы | 46.3 г | 219 г | 21.1% | 8.2% | 473 г |
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 5.5% | 714 г |
| Вода | 41.6 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5464 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.5 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.9% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 2.5% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 50.84 мг | 500 мг | 10.2% | 4% | 983 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.405 мг | 5 мг | 8.1% | 3.2% | 1235 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.124 мкг | 400 мкг | 8.3% | 3.2% | 1208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 2.9% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.9% | 2024 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3045 мг | 20 мг | 16.5% | 6.4% | 605 г |
| Ниацин | 1.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.82 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1317 г |
| Кальций, Ca | 74.31 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.9% | 1346 г |
| Кремний, Si | 1.915 мг | 30 мг | 6.4% | 2.5% | 1567 г |
| Магний, Mg | 37.2 мг | 400 мг | 9.3% | 3.6% | 1075 г |
| Натрий, Na | 322.57 мг | 1300 мг | 24.8% | 9.7% | 403 г |
| Сера, S | 54.41 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.1% | 1838 г |
| Фосфор, P | 124.8 мг | 800 мг | 15.6% | 6.1% | 641 г |
| Хлор, Cl | 65.44 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.1% | 3515 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 842.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 68.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.557 мг | 18 мг | 8.7% | 3.4% | 1156 г |
| Йод, I | 48.53 мкг | 150 мкг | 32.4% | 12.6% | 309 г |
| Кобальт, Co | 2.07 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8.1% | 483 г |
| Марганец, Mn | 0.8244 мг | 2 мг | 41.2% | 16.1% | 243 г |
| Медь, Cu | 135.3 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 5.3% | 739 г |
| Молибден, Mo | 13.378 мкг | 70 мкг | 19.1% | 7.5% | 523 г |
| Никель, Ni | 6.847 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.457 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.2% | 1234 г |
| Стронций, Sr | 8.42 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 12.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.9 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 40404 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.94 мг | 12 мг | 7.8% | 3% | 1277 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 41.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.073 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Батон пшеничный молочный составляет 256,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».