| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 1184 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 2704 г |
| Зажарка к каше мясо | 629 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 252.5 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 667 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 4.1% | 974 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Углеводы | 31.8 г | 219 г | 14.5% | 5.7% | 689 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 9.9% | 400 г |
| Вода | 34.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6627 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.8 мкг | 900 мкг | 4.1% | 1.6% | 2446 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 1.7% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.4% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 0.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 3.5% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 2.7% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 5.9% | 676 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.032 мкг | 400 мкг | 5% | 2% | 1997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.76 мг | 90 мг | 2% | 0.8% | 5114 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.021 мг | 15 мг | 20.1% | 8% | 497 г |
| Витамин Н, биотин | 6.208 мкг | 50 мкг | 12.4% | 4.9% | 805 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 5.1% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5281 мг | 20 мг | 12.6% | 5% | 791 г |
| Ниацин | 1.739 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.81 мг | 2500 мг | 7.6% | 3% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 33.53 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.3% | 2982 г |
| Кремний, Si | 633.1 мг | 30 мг | 2110.3% | 835.8% | 5 г |
| Магний, Mg | 62.9 мг | 400 мг | 15.7% | 6.2% | 636 г |
| Натрий, Na | 25.93 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5013 г |
| Сера, S | 33.11 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3020 г |
| Фосфор, P | 170.1 мг | 800 мг | 21.3% | 8.4% | 470 г |
| Хлор, Cl | 77.17 мг | 2300 мг | 3.4% | 1.3% | 2980 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 526.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 210.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.215 мг | 18 мг | 6.8% | 2.7% | 1481 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 0.4% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 4.262 мкг | 10 мкг | 42.6% | 16.9% | 235 г |
| Литий, Li | 0.406 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.878 мг | 2 мг | 93.9% | 37.2% | 106 г |
| Медь, Cu | 317.75 мкг | 1000 мкг | 31.8% | 12.6% | 315 г |
| Молибден, Mo | 16.711 мкг | 70 мкг | 23.9% | 9.5% | 419 г |
| Никель, Ni | 26.751 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.254 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.4% | 536 г |
| Фтор, F | 74.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5358 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.9966 мг | 12 мг | 8.3% | 3.3% | 1204 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.357 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.199 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.327 г | ~ | |||
| Глицин | 0.179 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.163 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 36.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.529 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.84 г | min 16.8 г | 11% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.824 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.4% | 13.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.832 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность рисовая каша составляет 252,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».