Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок из геркулеса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок из геркулеса

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 269 г
Яйцо куриное (Запекание) 116 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 197 г
Сахар песок 101 г
Кефир 3,2% жирности 101 г
Масло подсолнечное 2 г
Крупа манная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок из геркулеса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 6.4% 555 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 4% 889 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 6.9% 518 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.5% 6627 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.7 мкг 900 мкг 6.4% 2.3% 1560 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.8% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В4, холин 48 мг 500 мг 9.6% 3.4% 1042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 2.5% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 3.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 23.302 мкг 400 мкг 5.8% 2.1% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.518 мкг 3 мкг 17.3% 6.1% 579 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 1.3% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Витамин Н, биотин 13.737 мкг 50 мкг 27.5% 9.8% 364 г
Витамин РР, НЭ 3.7759 мг 20 мг 18.9% 6.7% 530 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.56 мг 2500 мг 8.7% 3.1% 1154 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 3.1% 1152 г
Кремний, Si 0.215 мг 30 мг 0.7% 0.2% 13953 г
Магний, Mg 60.77 мг 400 мг 15.2% 5.4% 658 г
Натрий, Na 163.74 мг 1300 мг 12.6% 4.5% 794 г
Сера, S 134.9 мг 1000 мг 13.5% 4.8% 741 г
Фосфор, P 229.3 мг 800 мг 28.7% 10.2% 349 г
Хлор, Cl 274.61 мг 2300 мг 11.9% 4.2% 838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.4 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 3.69 мкг ~
Железо, Fe 1.993 мг 18 мг 11.1% 3.9% 903 г
Йод, I 6.95 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2158 г
Кобальт, Co 5.244 мкг 10 мкг 52.4% 18.6% 191 г
Марганец, Mn 1.4988 мг 2 мг 74.9% 26.6% 133 г
Медь, Cu 209.18 мкг 1000 мкг 20.9% 7.4% 478 г
Молибден, Mo 4.62 мкг 70 мкг 6.6% 2.3% 1515 г
Никель, Ni 0.412 мкг ~
Олово, Sn 0.11 мкг ~
Селен, Se 14.045 мкг 55 мкг 25.5% 9.1% 392 г
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 39.18 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10209 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5051 г
Цинк, Zn 1.5649 мг 12 мг 13% 4.6% 767 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.42 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.9 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.341 г ~
Аргинин* 0.709 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.338 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.785 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.484 г ~
Треонин 0.521 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.642 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.207 г ~
Заменимые аминокислоты 3.147 г ~
Аланин 0.478 г ~
Аспарагиновая кислота 0.926 г ~
Глицин 0.603 г ~
Глутаминовая кислота 2.257 г ~
Пролин 1.001 г ~
Серин 0.652 г ~
Тирозин 0.568 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.574 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.014 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.946 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.866 г min 16.8 г 11.1% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.675 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.302 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Пирожок из геркулеса составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».