Мой здоровый рацион

Рецепт трубочки с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты трубочки с зеленью

Укроп, свежий 50 г
Петрушка 50 г
Латук зеленолистный, сырой 50 г
Капуста пекинская 20 г
Капуста савойская 20 г
Яйцо куриное 150 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Способ приготовления

Зелень накрошить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "трубочки с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.2 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1528 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 7.5% 1206 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.8% 1556 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 5.4% 1659 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.5% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 292.6 мкг 900 мкг 32.5% 29.5% 308 г
бета Каротин 1.334 мг 5 мг 26.7% 24.2% 375 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 4.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 9.8% 923 г
Витамин В4, холин 73.3 мг 500 мг 14.7% 13.3% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.43 мг 5 мг 8.6% 7.8% 1163 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35.741 мкг 400 мкг 8.9% 8.1% 1119 г
Витамин В12, кобаламин 0.144 мкг 3 мкг 4.8% 4.4% 2083 г
Витамин C, аскорбиновая 29.35 мг 90 мг 32.6% 29.6% 307 г
Витамин D, кальциферол 0.611 мкг 10 мкг 6.1% 5.5% 1637 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 3.3% 2762 г
Витамин Н, биотин 5.815 мкг 50 мкг 11.6% 10.5% 860 г
Витамин К, филлохинон 196.1 мкг 120 мкг 163.4% 148.3% 61 г
Витамин РР, НЭ 1.843 мг 20 мг 9.2% 8.3% 1085 г
Макроэлементы
Калий, K 292.81 мг 2500 мг 11.7% 10.6% 854 г
Кальций, Ca 87.67 мг 1000 мг 8.8% 8% 1141 г
Магний, Mg 28.87 мг 400 мг 7.2% 6.5% 1386 г
Натрий, Na 145.06 мг 1300 мг 11.2% 10.2% 896 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 4.9% 1856 г
Фосфор, P 96.4 мг 800 мг 12.1% 11% 830 г
Хлор, Cl 222.48 мг 2300 мг 9.7% 8.8% 1034 г
Микроэлементы
Бор, B 3.7 мкг ~
Железо, Fe 2.198 мг 18 мг 12.2% 11.1% 819 г
Йод, I 5.63 мкг 150 мкг 3.8% 3.4% 2664 г
Кобальт, Co 4.111 мкг 10 мкг 41.1% 37.3% 243 г
Марганец, Mn 0.2018 мг 2 мг 10.1% 9.2% 991 г
Медь, Cu 76.43 мкг 1000 мкг 7.6% 6.9% 1308 г
Молибден, Mo 5.741 мкг 70 мкг 8.2% 7.4% 1219 г
Селен, Se 8.985 мкг 55 мкг 16.3% 14.8% 612 г
Фтор, F 15.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 25316 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2703 г
Цинк, Zn 0.6109 мг 12 мг 5.1% 4.6% 1964 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 158.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность трубочки с зеленью составляет 110,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».