| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 418 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 360 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 1111 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 145 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 8 г |
| Приправа для птицы | 5 г |
| Масло подсолнечное | 26 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 97.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1729 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 8.4% | 1226 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 4% | 2545 г |
| Углеводы | 13.2 г | 219 г | 6% | 6.2% | 1659 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 11.8% | 870 г |
| Вода | 76.1 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 2987 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157 мкг | 900 мкг | 17.4% | 17.9% | 573 г |
| бета Каротин | 0.849 мг | 5 мг | 17% | 17.5% | 589 г |
| бета Криптоксантин | 0.062 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.357 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 16.7 мг | 500 мг | 3.3% | 3.4% | 2994 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 3% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 6.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.598 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4652 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.825 мг | 15 мг | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Витамин Н, биотин | 2.449 мкг | 50 мкг | 4.9% | 5% | 2042 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.8% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4583 мг | 20 мг | 17.3% | 17.8% | 578 г |
| Ниацин | 2.278 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.77 мг | 2500 мг | 5.8% | 6% | 1727 г |
| Кальций, Ca | 20.6 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.2% | 4854 г |
| Кремний, Si | 240.907 мг | 30 мг | 803% | 824.4% | 12 г |
| Магний, Mg | 44.18 мг | 400 мг | 11% | 11.3% | 905 г |
| Натрий, Na | 224.99 мг | 1300 мг | 17.3% | 17.8% | 578 г |
| Сера, S | 17.75 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.8% | 5634 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 13.7% | 750 г |
| Хлор, Cl | 350.06 мг | 2300 мг | 15.2% | 15.6% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 234 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.85 мг | 18 мг | 4.7% | 4.8% | 2118 г |
| Йод, I | 0.72 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Кобальт, Co | 3.885 мкг | 10 мкг | 38.9% | 39.9% | 257 г |
| Литий, Li | 0.47 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7512 мг | 2 мг | 37.6% | 38.6% | 266 г |
| Медь, Cu | 143.63 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 14.8% | 696 г |
| Молибден, Mo | 8.262 мкг | 70 мкг | 11.8% | 12.1% | 847 г |
| Никель, Ni | 10.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.974 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7.4% | 1384 г |
| Фтор, F | 66.61 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.7% | 6005 г |
| Хром, Cr | 6.34 мкг | 50 мкг | 12.7% | 13% | 789 г |
| Цинк, Zn | 0.726 мг | 12 мг | 6.1% | 6.3% | 1653 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.819 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.543 г | ~ | |||
| Валин | 0.376 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.315 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.66 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.588 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.377 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.281 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.923 г | ~ | |||
| Пролин | 0.302 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.259 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 12.52 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.249 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | min 16.8 г | 4.1% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.651 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.6% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 97,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».