Мой здоровый рацион

Рецепт 08012014. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 08012014

Хлеб подовый из обойной муки (пшеничной 2 сорта) 54 г
Сыр голландский, брусковый 54 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 4 г
Крупа овсяная 18 г
Кунжут-семя 5 г
Крупа перловая 10 г
Мак, семена 3 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 250 г
Утка дикая (пьеса), мясо и кожа, сырые 60 г
нори 1 г
капуста морковь 100 г
Корень имбиря, сырой 10 г
Апельсин 100 г
Яблоки 150 г
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками 5 г
Пирожное заварное с кремом (трубочка) 10 г
Орех грецкий 15 г
Хлебцв ржаные 23 г
Арахис 10 г
сырникНовый рецепт 44 г
Кефир 3,2% жирности 300 г
Топинамбур 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Капуста цветная 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "08012014".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.3 ккал 1684 ккал 6.3% 6% 1599 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 6.3% 1520 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 8.6% 1098 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 4.1% 2330 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.5% 1000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.2% 2952 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 4.2% 2261 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 5.6% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 6.6% 1452 г
Витамин В4, холин 22.4 мг 500 мг 4.5% 4.3% 2232 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 6.4% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 6.1% 1563 г
Витамин В9, фолаты 15.697 мкг 400 мкг 3.9% 3.7% 2548 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 8.9% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 13.7 мг 90 мг 15.2% 14.4% 657 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.478 мг 15 мг 3.2% 3% 3138 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 3.9% 2414 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 6.5% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.6481 мг 20 мг 8.2% 7.8% 1214 г
Макроэлементы
Калий, K 198.06 мг 2500 мг 7.9% 7.5% 1262 г
Кальций, Ca 106.68 мг 1000 мг 10.7% 10.2% 937 г
Кремний, Si 1.48 мг 30 мг 4.9% 4.7% 2027 г
Магний, Mg 25.21 мг 400 мг 6.3% 6% 1587 г
Натрий, Na 109.09 мг 1300 мг 8.4% 8% 1192 г
Сера, S 42.03 мг 1000 мг 4.2% 4% 2379 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 13.6% 697 г
Хлор, Cl 85.61 мг 2300 мг 3.7% 3.5% 2687 г
Микроэлементы
Бор, B 59.1 мкг ~
Ванадий, V 4.22 мкг ~
Железо, Fe 1.098 мг 18 мг 6.1% 5.8% 1639 г
Йод, I 8.11 мкг 150 мкг 5.4% 5.1% 1850 г
Кобальт, Co 1.19 мкг 10 мкг 11.9% 11.3% 840 г
Марганец, Mn 0.2765 мг 2 мг 13.8% 13.1% 723 г
Медь, Cu 96.99 мкг 1000 мкг 9.7% 9.2% 1031 г
Молибден, Mo 5.781 мкг 70 мкг 8.3% 7.9% 1211 г
Селен, Se 3.148 мкг 55 мкг 5.7% 5.4% 1747 г
Фтор, F 20.55 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19465 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 5.1% 1838 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность 08012014 составляет 105,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».