| Салат | 100 г |
| Редис | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 80 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.2 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1931 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 6.8% | 1689 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 13.8% | 836 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.7% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.4 мкг | 900 мкг | 19% | 21.8% | 525 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.614 мг | 5 мг | 12.3% | 14.1% | 814 г |
| бета Криптоксантин | 0.164 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.7 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 10.4% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 73.84 мг | 500 мг | 14.8% | 17% | 677 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.454 мг | 5 мг | 9.1% | 10.4% | 1101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 7.8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.395 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.8% | 1961 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.5% | 2098 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.72 мг | 90 мг | 15.2% | 17.4% | 656 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.607 мкг | 10 мкг | 6.1% | 7% | 1647 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.943 мг | 15 мг | 13% | 14.9% | 772 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.81 мкг | 50 мкг | 11.6% | 13.3% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.9 мкг | 120 мкг | 49.9% | 57.2% | 200 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0473 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1910 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.03 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.08 мг | 2500 мг | 8.2% | 9.4% | 1219 г |
| Кальций, Ca | 58.76 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1702 г |
| Магний, Mg | 22.21 мг | 400 мг | 5.6% | 6.4% | 1801 г |
| Натрий, Na | 307.48 мг | 1300 мг | 23.7% | 27.2% | 423 г |
| Сера, S | 55.23 мг | 1000 мг | 5.5% | 6.3% | 1811 г |
| Фосфор, P | 80.7 мг | 800 мг | 10.1% | 11.6% | 991 г |
| Хлор, Cl | 482.55 мг | 2300 мг | 21% | 24.1% | 477 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 121.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.354 мг | 18 мг | 7.5% | 8.6% | 1329 г |
| Йод, I | 10.98 мкг | 150 мкг | 7.3% | 8.4% | 1366 г |
| Кобальт, Co | 5.249 мкг | 10 мкг | 52.5% | 60.2% | 191 г |
| Литий, Li | 21.502 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1825 мг | 2 мг | 9.1% | 10.4% | 1096 г |
| Медь, Cu | 120.74 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 13.9% | 828 г |
| Молибден, Mo | 5.477 мкг | 70 мкг | 7.8% | 8.9% | 1278 г |
| Никель, Ni | 6.485 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.958 мкг | 55 мкг | 16.3% | 18.7% | 614 г |
| Фтор, F | 35.08 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11403 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 13.5% | 850 г |
| Цинк, Zn | 0.4755 мг | 12 мг | 4% | 4.6% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.239 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.036 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.082 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 157.2 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.314 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.215 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | min 16.8 г | 4.9% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.812 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.045 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.3% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.044 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с редиской составляет 87,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».