Мой здоровый рацион

Рецепт Драник из льняной муки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драник из льняной муки

Льняная Мука 30 г
Картофель (Жарка) 250 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драник из льняной муки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.7% 950 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.6% 1302 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 4.6% 1587 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4% 1818 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 2.1% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.3 мкг 900 мкг 9.6% 7% 1043 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 7.8% 942 г
Витамин В4, холин 80.97 мг 500 мг 16.2% 11.9% 618 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 9.7% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.287 мг 2 мг 14.4% 10.6% 697 г
Витамин В9, фолаты 8.71 мкг 400 мкг 2.2% 1.6% 4592 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 6.6% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.71 мкг 10 мкг 7.1% 5.2% 1408 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.274 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5474 г
Витамин Н, биотин 6.597 мкг 50 мкг 13.2% 9.7% 758 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6129 мг 20 мг 13.1% 9.6% 765 г
Ниацин 1.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.61 мг 2500 мг 16.5% 12.1% 607 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 4065 г
Магний, Mg 18.71 мг 400 мг 4.7% 3.4% 2138 г
Натрий, Na 46.45 мг 1300 мг 3.6% 2.6% 2799 г
Сера, S 82.58 мг 1000 мг 8.3% 6.1% 1211 г
Фосфор, P 101.7 мг 800 мг 12.7% 9.3% 787 г
Хлор, Cl 97.1 мг 2300 мг 4.2% 3.1% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 693.5 мкг ~
Бор, B 92.7 мкг ~
Ванадий, V 120.16 мкг ~
Железо, Fe 1.351 мг 18 мг 7.5% 5.5% 1332 г
Йод, I 10.48 мкг 150 мкг 7% 5.1% 1431 г
Кобальт, Co 7.258 мкг 10 мкг 72.6% 53.2% 138 г
Литий, Li 62.097 мкг ~
Марганец, Mn 0.1465 мг 2 мг 7.3% 5.4% 1365 г
Медь, Cu 139.68 мкг 1000 мкг 14% 10.3% 716 г
Молибден, Mo 8.387 мкг 70 мкг 12% 8.8% 835 г
Никель, Ni 4.032 мкг ~
Рубидий, Rb 403.2 мкг ~
Селен, Se 10.468 мкг 55 мкг 19% 13.9% 525 г
Фтор, F 41.94 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9537 г
Хром, Cr 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 13.7% 535 г
Цинк, Zn 0.6484 мг 12 мг 5.4% 4% 1851 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.371 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.581 г ~
Аргинин* 0.335 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.263 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.399 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.273 г ~
Треонин 0.275 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.289 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.518 г ~
Заменимые аминокислоты 0.945 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.598 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.782 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 183.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.719 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.296 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.737 г min 16.8 г 10.3% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.448 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.473 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.419 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.085 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Драник из льняной муки составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».