Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог жирный 18,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Сахар песок 40 г
Кокосовая Стружка 20 г
Овсяные Хлопья 50 г
Сметана 20,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.2 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.2% 528 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 11.9% 318 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 2.1% 1810 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 0.9% 4354 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.7 мкг 900 мкг 16.9% 6.4% 593 г
Ретинол 0.132 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.311 мг 1.8 мг 17.3% 6.6% 579 г
Витамин В4, холин 104.84 мг 500 мг 21% 8% 477 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 4.2% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 25.991 мкг 400 мкг 6.5% 2.5% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.835 мкг 3 мкг 27.8% 10.6% 359 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.995 мкг 10 мкг 10% 3.8% 1005 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1% 3916 г
Витамин Н, биотин 9.088 мкг 50 мкг 18.2% 6.9% 550 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5794 мг 20 мг 17.9% 6.8% 559 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.52 мг 2500 мг 4.6% 1.7% 2164 г
Кальций, Ca 112.21 мг 1000 мг 11.2% 4.3% 891 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 1.7% 2290 г
Натрий, Na 64.82 мг 1300 мг 5% 1.9% 2006 г
Сера, S 150.54 мг 1000 мг 15.1% 5.7% 664 г
Фосфор, P 194.8 мг 800 мг 24.4% 9.3% 411 г
Хлор, Cl 145.45 мг 2300 мг 6.3% 2.4% 1581 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.039 мг 18 мг 5.8% 2.2% 1732 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 1.4% 2762 г
Кобальт, Co 3.392 мкг 10 мкг 33.9% 12.9% 295 г
Марганец, Mn 0.0133 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15038 г
Медь, Cu 72.73 мкг 1000 мкг 7.3% 2.8% 1375 г
Молибден, Mo 6.852 мкг 70 мкг 9.8% 3.7% 1022 г
Селен, Se 28.955 мкг 55 мкг 52.6% 20% 190 г
Фтор, F 36.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10917 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4587 г
Цинк, Zn 0.5685 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2111 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Лактоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.952 г ~
Аргинин* 0.607 г ~
Валин 0.777 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.631 г ~
Лейцин 1.163 г ~
Лизин 0.928 г ~
Метионин 0.374 г ~
Метионин + Цистеин 0.501 г ~
Треонин 0.606 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.693 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.419 г ~
Заменимые аминокислоты 5.505 г ~
Аланин 0.483 г ~
Аспарагиновая кислота 0.961 г ~
Глицин 0.289 г ~
Глутаминовая кислота 2.147 г ~
Пролин 0.984 г ~
Серин 0.788 г ~
Тирозин 0.724 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 198.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.475 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.142 г ~
10:0 Каприновая 0.312 г ~
12:0 Лауриновая 0.339 г ~
14:0 Миристиновая 1.775 г ~
15:0 Пентадекановая 0.132 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.714 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.433 г ~
20:0 Арахиновая 0.157 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.931 г min 16.8 г 29.4% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.17 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.411 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.756 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.041 г от 11.2 до 20.6 г 9.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.118 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.332 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 263,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».