Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки 4.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки 4.06

Яйцо куриное (Запекание) 86 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 150 г
Хлеб белый 78 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки 4.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 296.8 ккал 1684 ккал 17.6% 5.9% 567 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.3% 639 г
Жиры 16.5 г 56 г 29.5% 9.9% 339 г
Углеводы 24.8 г 219 г 11.3% 3.8% 883 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2% 1667 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5711 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 5.2% 646 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Лютеин + Зеаксантин 18.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.283 мг 1.5 мг 18.9% 6.4% 530 г
Витамин В2, рибофлавин 0.415 мг 1.8 мг 23.1% 7.8% 434 г
Витамин В4, холин 143.52 мг 500 мг 28.7% 9.7% 348 г
Витамин В5, пантотеновая 1.151 мг 5 мг 23% 7.7% 434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1389 г
Витамин В9, фолаты 80.273 мкг 400 мкг 20.1% 6.8% 498 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 6.4% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 1.075 мкг 10 мкг 10.8% 3.6% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3989 г
бета Токоферол 0.047 мг ~
гамма Токоферол 0.341 мг ~
Витамин Н, биотин 12.116 мкг 50 мкг 24.2% 8.2% 413 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.3849 мг 20 мг 21.9% 7.4% 456 г
Ниацин 0.154 мг ~
Бетаин 43.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.51 мг 2500 мг 8.9% 3% 1124 г
Кальций, Ca 225.19 мг 1000 мг 22.5% 7.6% 444 г
Магний, Mg 26.62 мг 400 мг 6.7% 2.3% 1503 г
Натрий, Na 309.14 мг 1300 мг 23.8% 8% 421 г
Сера, S 106.48 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 939 г
Фосфор, P 200.5 мг 800 мг 25.1% 8.5% 399 г
Хлор, Cl 163.48 мг 2300 мг 7.1% 2.4% 1407 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41 мкг ~
Железо, Fe 2.779 мг 18 мг 15.4% 5.2% 648 г
Йод, I 16.78 мкг 150 мкг 11.2% 3.8% 894 г
Кобальт, Co 5.355 мкг 10 мкг 53.6% 18.1% 187 г
Марганец, Mn 0.2709 мг 2 мг 13.5% 4.5% 738 г
Медь, Cu 101.69 мкг 1000 мкг 10.2% 3.4% 983 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 3.3% 1012 г
Олово, Sn 10.66 мкг ~
Селен, Se 25.914 мкг 55 мкг 47.1% 15.9% 212 г
Стронций, Sr 13.93 мкг ~
Фтор, F 42.24 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9470 г
Хром, Cr 3.52 мкг 50 мкг 7% 2.4% 1420 г
Цинк, Zn 1.2075 мг 12 мг 10.1% 3.4% 994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.843 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.282 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.423 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.338 г ~
Треонин 0.287 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.305 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.531 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.578 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.832 г ~
Пролин 0.188 г ~
Серин 0.437 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 274.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.142 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.591 г min 16.8 г 15.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.191 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.008 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.165 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.233 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.275 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.124 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.604 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.099 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.071 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гренки 4.06 составляет 296,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».