| Капуста белокочанная (Тушение) | 800 г |
| Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Томатная паста, консервированная, с солью | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 14.3% | 745 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6.8% | 1556 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 2.3% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 78.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2896 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 11.7 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.4% | 7692 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.77 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.8% | 5747 г |
| Ликопин | 1755.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 7.3% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 33.28 мг | 500 мг | 6.7% | 7.2% | 1502 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 6.9% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.499 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.2% | 2051 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.073 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.6% | 4110 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.33 мг | 90 мг | 17% | 18.1% | 587 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 28571 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.448 мг | 15 мг | 3% | 3.2% | 3348 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 55 мкг | 120 мкг | 45.8% | 48.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5308 мг | 20 мг | 12.7% | 13.6% | 790 г |
| Ниацин | 0.39 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.733 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.85 мг | 2500 мг | 12.8% | 13.7% | 784 г |
| Кальций, Ca | 42.14 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.5% | 2373 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 5.7% | 1882 г |
| Натрий, Na | 251.98 мг | 1300 мг | 19.4% | 20.7% | 516 г |
| Сера, S | 33.67 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.6% | 2970 г |
| Фосфор, P | 81.9 мг | 800 мг | 10.2% | 10.9% | 977 г |
| Хлор, Cl | 288.73 мг | 2300 мг | 12.6% | 13.4% | 797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.14 мг | 18 мг | 6.3% | 6.7% | 1579 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.7% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 28.8% | 370 г |
| Марганец, Mn | 0.1701 мг | 2 мг | 8.5% | 9.1% | 1176 г |
| Медь, Cu | 115.92 мкг | 1000 мкг | 11.6% | 12.4% | 863 г |
| Молибден, Mo | 7.454 мкг | 70 мкг | 10.6% | 11.3% | 939 г |
| Никель, Ni | 10.789 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.496 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.6% | 847 г |
| Фтор, F | 10.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38647 г |
| Хром, Cr | 3.71 мкг | 50 мкг | 7.4% | 7.9% | 1348 г |
| Цинк, Zn | 1.3124 мг | 12 мг | 10.9% | 11.6% | 914 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.286 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.609 г | ~ | |||
| Валин | 0.481 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.296 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.505 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.712 г | ~ | |||
| Лизин | 0.798 г | ~ | |||
| Метионин | 0.259 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.54 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.945 г | ~ | |||
| Глицин | 0.471 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.65 г | ~ | |||
| Пролин | 0.407 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.337 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.395 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.664 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | min 16.8 г | 7.7% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.078 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.668 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная капуста с курицей составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».