Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники в мультипекаре

Творог "Крестьянский" 5% 700 г
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Сахар песок 80 г
Крупа манная 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 112 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.5% 463 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 5.1% 961 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 1.2% 4178 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.7% 1302 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.5% 750 г
Витамин В4, холин 53.41 мг 500 мг 10.7% 5.2% 936 г
Витамин В5, пантотеновая 0.279 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1792 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.601 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 6060 г
Витамин В12, кобаламин 0.101 мкг 3 мкг 3.4% 1.7% 2970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.491 мг 15 мг 3.3% 1.6% 3055 г
Витамин Н, биотин 4.1 мкг 50 мкг 8.2% 4% 1220 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5245 мг 20 мг 17.6% 8.6% 567 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.1 мг 2500 мг 4.7% 2.3% 2135 г
Кальций, Ca 107.69 мг 1000 мг 10.8% 5.3% 929 г
Кремний, Si 1.09 мг 30 мг 3.6% 1.8% 2752 г
Магний, Mg 18.92 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2114 г
Натрий, Na 49.89 мг 1300 мг 3.8% 1.9% 2606 г
Сера, S 49.58 мг 1000 мг 5% 2.4% 2017 г
Фосфор, P 179.6 мг 800 мг 22.5% 11% 445 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 11 мкг ~
Ванадий, V 20.64 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1881 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.3% 3731 г
Кобальт, Co 5.117 мкг 10 мкг 51.2% 24.9% 195 г
Марганец, Mn 0.1106 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1808 г
Медь, Cu 33.65 мкг 1000 мкг 3.4% 1.7% 2972 г
Молибден, Mo 3.666 мкг 70 мкг 5.2% 2.5% 1909 г
Никель, Ni 1.594 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 6.694 мкг 55 мкг 12.2% 5.9% 822 г
Титан, Ti 2.08 мкг ~
Фтор, F 15.09 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26508 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.1% 4545 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 1.4% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.208 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.308 г ~
Лизин 0.206 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.285 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.245 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.964 г min 16.8 г 5.7% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.244 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники в мультипекаре составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».