| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка на пару) | 700 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Шпинат (Пассерование) | 250 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Оливки без Косточки | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 60 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 680 г |
| Горчица Зернистая | 7 г |
| Перец чили, халапеньо, сырой | 10 г |
| Чеснок, сырой | 6 г |
| Вино красное сухое | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.8 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1268 г |
| Белки | 8.2 г | 76 г | 10.8% | 8.1% | 927 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 11.7% | 644 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.4% | 2222 г |
| Вода | 67.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3367 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.1 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.7% | 703 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.364 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.728 мг | 5 мг | 14.6% | 11% | 687 г |
| бета Криптоксантин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.003 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.846 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.8% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 8.1% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 5.8% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.65 мг | 5 мг | 13% | 9.8% | 769 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.229 мг | 2 мг | 11.5% | 8.7% | 873 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.566 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.004 мкг | 3 мкг | 33.5% | 25.2% | 299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.07 мг | 90 мг | 9% | 6.8% | 1115 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.06 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.221 мг | 15 мг | 8.1% | 6.1% | 1229 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.802 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.2% | 1784 г |
| Витамин К, филлохинон | 68.8 мкг | 120 мкг | 57.3% | 43.1% | 174 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2682 мг | 20 мг | 21.3% | 16% | 469 г |
| Ниацин | 2.636 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.61 мг | 2500 мг | 14.9% | 11.2% | 671 г |
| Кальций, Ca | 26.67 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Магний, Mg | 33.16 мг | 400 мг | 8.3% | 6.3% | 1206 г |
| Натрий, Na | 181.53 мг | 1300 мг | 14% | 10.5% | 716 г |
| Сера, S | 100.34 мг | 1000 мг | 10% | 7.5% | 997 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 11.8% | 638 г |
| Хлор, Cl | 281.07 мг | 2300 мг | 12.2% | 9.2% | 818 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 42.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.261 мг | 18 мг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Йод, I | 6.7 мкг | 150 мкг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Кобальт, Co | 7.419 мкг | 10 мкг | 74.2% | 55.9% | 135 г |
| Марганец, Mn | 0.3229 мг | 2 мг | 16.1% | 12.1% | 619 г |
| Медь, Cu | 132.51 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 10% | 755 г |
| Молибден, Mo | 7.993 мкг | 70 мкг | 11.4% | 8.6% | 876 г |
| Никель, Ni | 8.08 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 28.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.196 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.7% | 4599 г |
| Фтор, F | 37.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 10557 г |
| Хром, Cr | 6.85 мкг | 50 мкг | 13.7% | 10.3% | 730 г |
| Цинк, Zn | 1.5577 мг | 12 мг | 13% | 9.8% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.057 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.849 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.446 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.732 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.725 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной рулет с грибами и шпинатом [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 132,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».