| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| Капуста белокочанная | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Огурец парниковый | 20 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 100 г |
| Кетчуп | 40 г |
| Картофель запечённый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 9% | 738 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1.2% | 5600 г |
| Углеводы | 25.6 г | 219 г | 11.7% | 7.7% | 855 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.3 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1% | 6767 г |
| альфа Каротин | 0.768 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| бета Криптоксантин | 7.98 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1592.343 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.693 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 4.4% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.7% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 20.64 мг | 500 мг | 4.1% | 2.7% | 2422 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4.1% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.168 мкг | 400 мкг | 3.3% | 2.2% | 3038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.41 мг | 90 мг | 8.2% | 5.4% | 1215 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 3.2% | 2063 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.637 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.9% | 7849 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.9% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6762 мг | 20 мг | 13.4% | 8.8% | 747 г |
| Ниацин | 3.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.48 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Кальций, Ca | 20.5 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4878 г |
| Кремний, Si | 8.119 мг | 30 мг | 27.1% | 17.9% | 370 г |
| Магний, Mg | 45.13 мг | 400 мг | 11.3% | 7.5% | 886 г |
| Натрий, Na | 299.27 мг | 1300 мг | 23% | 15.2% | 434 г |
| Сера, S | 28.3 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3534 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 8.5% | 774 г |
| Хлор, Cl | 339.65 мг | 2300 мг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 5.2% | 1274 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 5.064 мкг | 10 мкг | 50.6% | 33.4% | 197 г |
| Литий, Li | 14.331 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3451 мг | 2 мг | 17.3% | 11.4% | 580 г |
| Медь, Cu | 120.27 мкг | 1000 мкг | 12% | 7.9% | 831 г |
| Молибден, Mo | 10.333 мкг | 70 мкг | 14.8% | 9.8% | 677 г |
| Никель, Ni | 2.655 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 90.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.195 мкг | 55 мкг | 4% | 2.6% | 2506 г |
| Фтор, F | 56.59 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7068 г |
| Хром, Cr | 11.36 мкг | 50 мкг | 22.7% | 15% | 440 г |
| Цинк, Zn | 0.8106 мг | 12 мг | 6.8% | 4.5% | 1480 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.626 г | ~ | |||
| Валин | 0.455 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.682 г | ~ | |||
| Лизин | 0.901 г | ~ | |||
| Метионин | 0.155 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.298 г | ~ | |||
| Треонин | 0.388 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.373 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 0.455 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.326 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Пролин | 0.357 г | ~ | |||
| Серин | 0.362 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.317 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.226 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.304 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.043 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.206 г | min 16.8 г | 1.2% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шаурма составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».