Мой здоровый рацион

Рецепт Мидии тушеные от 07.01.2014г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мидии тушеные от 07.01.2014г.

Мидии (Тушение) 500 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 340 г
Чеснок луковица (Пассерование) 15 г
Лук репчатый (Пассерование) 94 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мидии тушеные от 07.01.2014г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.4 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2462 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 16.5% 884 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.9% 3733 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.3% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 5.3% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 13.6% 1075 г
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 6.7% 2155 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 8.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 8.5% 1714 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 5.3% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.951 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5755 г
Витамин C, аскорбиновая 5.37 мг 90 мг 6% 8.8% 1676 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.915 мг 15 мг 6.1% 8.9% 1639 г
Витамин Н, биотин 0.739 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6766 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 5% 2927 г
Витамин РР, НЭ 3.2165 мг 20 мг 16.1% 23.5% 622 г
Макроэлементы
Калий, K 357 мг 2500 мг 14.3% 20.9% 700 г
Кальций, Ca 47.91 мг 1000 мг 4.8% 7% 2087 г
Магний, Mg 33.43 мг 400 мг 8.4% 12.3% 1197 г
Натрий, Na 188.74 мг 1300 мг 14.5% 21.2% 689 г
Сера, S 101.61 мг 1000 мг 10.2% 14.9% 984 г
Фосфор, P 180.4 мг 800 мг 22.6% 33% 443 г
Хлор, Cl 33.29 мг 2300 мг 1.4% 2% 6909 г
Микроэлементы
Бор, B 86.9 мкг ~
Железо, Fe 2.579 мг 18 мг 14.3% 20.9% 698 г
Йод, I 1.65 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Кобальт, Co 3.97 мкг 10 мкг 39.7% 58% 252 г
Марганец, Mn 0.1221 мг 2 мг 6.1% 8.9% 1638 г
Медь, Cu 71.06 мкг 1000 мкг 7.1% 10.4% 1407 г
Молибден, Mo 3.573 мкг 70 мкг 5.1% 7.5% 1959 г
Селен, Se 0.524 мкг 55 мкг 1% 1.5% 10496 г
Фтор, F 14.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27435 г
Хром, Cr 2.83 мкг 50 мкг 5.7% 8.3% 1767 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 2.9% 4896 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 30 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мидии тушеные от 07.01.2014г. составляет 68,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».